さばのさっぱり煮
こってりとした甘みとまろやかな酸味でごはんが進む味付けです。
バター香る鮭の炊き込みご飯
材料をそのまま入れて炊くだけ。最後にバターを入れることでめんつゆの和風の風味と合わさって香り豊かな炊き込みご飯になります。
鮭のソテー ナッツときのこのバタぽんソース
きのことアーモンドを食べるソースとして、鮭とたまねぎと一緒にお召し上がりください。食物繊維もたっぷり!
香りを味わう鯛とあさりのホイル蒸し
ホイルを開けた時の香りと、「味ぽん」が魚介と野菜のうまみを引き立てます。
生しょうゆ糀のまぐろ漬け丼
まろやかになった生しょうゆ糀で作る漬けまぐろ丼です。
焼きさんまとにんじんの南蛮漬け
脂ののったさんまを、さっぱり味の甘酢でたっぷりと
鮭のさっぱりコロコロ照り焼き
「カンタン酢」1本で簡単に、いつもより塩分控え目なメニューでも、、味がぼやけず美味しくいただけます。減塩率25%
きんめ鯛のから揚げ
じっくり時間をかけてカリッと揚げる
想い伝える手巻き寿司(子供の日)
想いを巻いて伝える手巻き寿司。子供の成長を祝う、という想いを巻きました。
あじの昆布じめ
いつものお刺し身を昆布でうま味アップ
ダブルサーモンフライ
スモークサーモンで生鮭を巻いて風味をアップ
いわしの酢じめ
新鮮ないわしのおいしさを存分に味わう
さばの梅干し風味さっぱり煮
脂ののったさばを、あっさりと梅干し風味で
鮭のホイル焼き
ホイル焼きなら片付けも手軽にすみます。
鮭としゃきしゃき玉ねぎのマリネ
脂ののった鮭とさわやかな玉ねぎが合う
ふぐのまろやか発酵美人鍋
ローカロリーで美容成分も豊富!みそと糀甘酒の糀が香る、まろやかなふぐ鍋です。
まぐろとアボカドのぽんポキ
ハワイアンフードのポキをぽん酢でさっぱりと仕上げました。
あじのみそカルパッチョ
あじの刺身をオシャレに!おもてなしにもピッタリ
生たら(鱈)の煮つけ【和食の定番・人気の甘辛味】
おかずにぴったりの甘辛煮