まぐろとわけぎのからし酢みそ和え
からし+みそに、お酢を加えるだけで、すっきり味に変身します!
ヘルシーな一品 ぶりとまいたけ(舞茸)の炒め煮
たっぷりのまいたけを合わせて
白身魚のカルパッチョ
ハーブミックスとオリーブ油が刺身を洋風に
切干大根と小ねぎのみそ汁
乾物を使ったおみそ汁、切干大根の風味がポイントです。
長芋のスタミナみそ炒め
液みそとおろしにんにくを加えて全体に絡めれば、おいしくスタミナチャージされます!
イカとわけぎのぬた
イカもわけぎもゆですぎないのが美味しく作るコツです。
さばのみそ煮ごぼう添え
ごぼうとわけぎをたっぷり添えて
蒸し里芋 もろみねぎみそ
もっちりとしたほくほくの里芋を、もろみみそだけでいただくシンプルな一品です。
しじみのみそ汁(味噌汁)【定番人気】
しじみと赤みそは抜群の相性
生がき(牡蠣)【しょうゆとレモン汁でシンプルに食べる】
殻もむき身もよく水洗いして
たらとごぼうのトマト煮
ワインにぴったりなイタリア風