蒸しなすのねぎみそがけ
なすは胃の調子を整え、利尿作用があるためむくみや重だるさを感じる時や食欲が湧かない時にピッタリ。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
里いものみそがらめ
香ばしいポピーをまぶした甘みそを里いもといっしょに
ほうれん草のカッテージチーズ和え
濃厚な味わいが魅力の和え物
春キャベツとわかめのくるみみそ和え
歯ごたえよい春キャベツとわかめで健康和えもの!
生野菜の炙りみそのせ(炙りみそディップ)
炙りみそは温かいごはんの上にのせてもおいしくいただけます。
きのことオクラのおろし和え
レモンを効かせてあっさりと
蒸し酢キャベツ キャベツみそソース
食材はキャベツだけ!簡単ヘルシーな1品です。
焼アスパラとトマトみそディップ
ドライトマトをペースト状にして、梅肉のような食感です。
みそポテト
みその深い味わい、にんにくの旨みで、ポテトが大変身♪「液みそ 料亭の味」を使った、コクうま副菜レシピ。おやつにも◎
菜の花の辛子みそおひたし
水にも溶けやすいだし入りのつぶみそだから、通常のだし汁のように浸す前に冷ます手間もかかりません。 菜の花など、春先の青くほんのりと苦味のある食材は、冬にたまった体内の老廃物を流すとされています。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
長芋とめかぶの梅和え
トロトロッとおいしい簡単和え物
もやしとピーマンのわさび味噌和え
材料を茹で、液みそ・わさびとサッと和えるだけで、ピリッと風味の利いた一品に仕上がります。
しいたけみそのレタス包み
じっくり炒めうま味を引き出して
じゃがいもの明太子和え
おかずに肴に重宝な簡単レシピ
パプリカとクレソンのさっぱりもろみみそ和え
もろみみそとお豆腐を使ったからだにも嬉しい一品。野菜もたっぷりいただけます。[200kcal以下ヘルシーレシピ]
蒸し里芋 もろみねぎみそ
もっちりとしたほくほくの里芋を、もろみみそだけでいただくシンプルな一品です。
たけのこの木の芽和え
たけのこの歯触りと木の芽の香りを楽しんで
たっぷりねぎのみそマリネ
顆粒状のつぶみそだから、混ぜやすく、全体に味をなじませられます。長ねぎは血行をよくし、体を温めてくれる食材。冬の長ねぎは、甘みも強く、やわらかいのが特徴です。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
ほうれん草の明太子和え
明太子のぷちぷちとした歯触りが楽しい
小松菜の辛子(からし)和え【シャキうま!人気の副菜】
シャキシャキの茎までおいしい、定番おかず
れんこんの梅じゃこ和え
シャキシャキれんこんでご飯もすすむ!
クレソンのわさび和え
ほろ苦く繊細なクレソンにわさびが合う
パリパリ無限生ピーマン
みその隠し味でピーマンの大量消費♪火を使わず調理できるさっぱり夏のおかずです。