定番味でご飯がすすむ!牛肉とたけのこの炒め物
オイスターソースの風味を生かして
おつまみにも!揚げ春雨のあんかけ
とろり具だくさんのあんをかけて
具だくさんで人気!基本の中華おこわ
乾物がおいしさを引き出す
酸辣湯(サンラータン)
ささ身とたけのこの酸味スープ
たけのこと豚バラ肉の中華風ぽん酢炒め
豚肉、たけのこに少し焼き色がつくまで炒めるのがポイントです。豚バラ肉を使っていますが、「味ぽん」のさわやかな酸味で、コクがありながらもすっきりとした美味しさです。
コツを押さえて簡単に!定番の揚げギョウザ
具にしっかり味をつけるのがコツ
たけのこの煮物
かつお節を最後に入れて香りよく仕上げましょう。
高野豆腐とたけのこの炒め煮
貝柱と干ししいたけでうま味たっぷり
帆立入り野菜のサンラータン
野菜たっぷり、ほどよい酸味が心地よい
たけのこの土佐煮
新物のたけのこでつくりたい定番おかず
たけのこの炊き込みごはん
春らしい味わいのたけのこの炊き込みご飯です。味付けは、「追いがつおつゆ」だけ。材料をすべて入れて炊くだけのカンタン調理です。
牛ひき肉とたけのこのトマトソース煮
オレガノと同様トマトとよく合うマジョラム。その香りはオレガノよりもおだやか。マジョラムと相性の良いトマトソースがたけのこのおいしさを引き立てます。仕上げにチーズを加えると、まろやかな味わいに!
たけのこいものステーキ
たけのこいもは京芋のこと。ローズマリーで洋風に
レンジで作る!たけのこの土佐煮
レンジでササっと作れる、かつお節の香り豊かなたけのこの土佐煮です。ご飯のおかずにぴったり!
ひき肉ともやしのピリ辛炒め
ひき肉でつくるご飯に合うおかず
チャプチェ(春雨と牛肉の炒め)
韓国の定番メニューをお手軽レシピで
豆腐と野菜の卵とじ
たっぷり野菜のうま味を卵でとじて
たけのこの和風ステーキ
たけのこの根元の部分がよく合います。コリっとした食感と、めんつゆ+バターのコクのある味わいをお楽しみください。
竹の子ごはん
白だしできれいな色合いに仕上がります。