ほろ苦いゴーヤと甘辛しょうゆ味がぴったり
ぽんずでさっぱりと味わう
こんがりチーズでグラタン風に
豆板醤の辛味を効かせて
心地よい刺激のピリ辛味で
料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。
なすと相性のよい豚ひき肉を使って
キャベツをたっぷり混ぜ込みライトな味わいに
具にしっかり味をつけるのがコツ
キャベツをしゅうまいの皮に見立てました。甘いキャベツの味わいが楽しめます。下に敷いたキャベツも、肉のうまみがしみて美味しく召し上がれます。
具だくさんの和風スープ煮
豆板醤の代わりに味噌と三温糖を使い、赤ちゃんから食べられる優しい味の麻婆豆腐風に仕上げました。アクセントで使うしいたけの香りが立って、上品な味わいです。【離乳食・幼児食レシピ】
淡い味つけでふんわりおいしい
ひと口食べるだけで広がる風味は手作りならでは!
手づくりならではのおいしさ
干しえびで香ばしさをプラスして
一緒に蒸したキャベツもおいしい
20分で完成!隠し味にしょうゆを
なすと豆腐で口当たりよく
白菜の甘みを生かした和の味つけ