豚ひき入りしょうがご飯
しょうがを炊き込んだ香りご飯
ワンタンの皮のスープ
細切りワンタンの皮でとろみづけも
〆の担々麺
ごま豆乳のまろやかな味わいと、ラー油の辛みがくせになる担々麺です。
はみだしナス餃子
餃子の皮の代わりに、なんとナスを使いました。包まずにはさむだけ！餃子らしいにらの風味が香るパンチのきいた一品です。
チーズとブロッコリーのカレー
チーズのコクがおいしい
ミートボールとかぶのトマト煮
かぶの甘みがたまらないおいしさ
かぼちゃのそぼろ煮
ホクホクかぼちゃにそぼろのうま味
ふんわり肉だんご
豆腐を水切りなしで加えることでふわふわの肉団子に。お弁当にもぴったりです。
たけのこ入りマーボ春雨
七味唐辛子のさわやかな辛味で
和風麻婆豆腐
褐変みそを活用したレシピ。和風の味付けで辛くないのが嬉しい一品です。
ハンバーグステーキ
つけ合わせやソースにも手をかけて
なすと豚挽き肉の麻婆みそ汁
豚挽き肉と熟甘、豆板醤コクたっぷりのスープにジューシーななすのみそ汁です。
