豚挽き肉のシンプルみそラーメン
料亭の味キャベツみそをスープに使ったシンプルな味付けのみそラーメンです。
糀みそラーメン
糀美人でつくるみそラーメン。オリジナルのスープが食欲をそそります。
博多風焼きラーメン
コクのあるとんこつの風味と、中華麺の相性がたまらない1品です。
クリーミーとんこつラーメン
乾麺の中華麺を使って「大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」で作る、とんこつラーメンです。 に修正しました。
からし蓮根のせうまかっちゃん
ピリッと辛い火の国流とんこつにツンとくるからし蓮根、ダブルの辛さが楽しめます
【博多一幸舎監修】小松菜とツナの和風うまかっちゃん
博多一幸舎監修のレシピ
こまぜ術で豆乳味噌ラーメン(鍋の〆メニュー)
ストレートタイプの鍋つゆに「〆まで美味しい ミニパック」を加える「こまぜ術」の〆メニューです。「濃厚みそ鍋つゆ」に「ごま豆乳鍋つゆミニパック」を加えることで、まろやかに仕上がります。
ラーメン(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 6ml)
お好みのラーメンに「いいこと酢」を入れて味変!いちおしは醤油ラーメン。お好みでラー油を入れると、やみつきな味わいに!
長崎ちゃんぽん風らーめん
「大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」に牛乳と合わせることで、コクのある、まろやかなとんこつスープの出来上がり。簡単に長崎ちゃんぽん風のスープが作れます!
アボカド×にんにく うまかっちゃん
クセになるおいしさ!!
きんぴらごぼう うまかっちゃん
きんぴらごぼうが、意外と合う!!
高菜漬×油揚げ×豚ばら×半熟卵 うまかっちゃん
満足感アップ!アップ!!