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「ラーメン」のレシピ一覧
鳥中華
山形県発祥の鶏肉を使ったご当地ラーメン、鳥中華です。鶏肉のだしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが絶妙にマッチングしたおすすめの一品です。
ヤマサ
しらたきしょうゆラーメン
5分で完成！家でこんなにおいしいしょうゆラーメンが作れるなんて！自慢のおいしいしょうゆスープには、やさしいコクの「ヤマサ 絹しょうゆ」と、甘みと出汁の効いた「ヤマサ昆布つゆ」を使用。ラーメンの麵の代わりにクセの少ないしらたきを使うことで罪悪感なく食べることができます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
白菜と鶏肉のうま味鍋 シメはラーメン
白菜×鶏肉×にんにくのうま味をかけ合わせて作る、超シンプルかつとてもおいしいお鍋です。これだけの素材でこんなにおいしくなるの？と思うほど。残ったスープで作るシメのラーメンは、また格別のおいしさです。シメの段階でスープ量が万が一足りない場合は、水を適宜加え、塩、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を少々追加して味を整えてから作るとよいでしょう。ポイント卓上コンロを使っている場合は、ラーメンは合間に入れて食べてもOKです。このあたりはお好みでどうぞ。
ヤマサ
豚とトマトのサンラータン麺
血液サラサラ効果のあるトマトのリコピンで、美味しく美活。スープには「ヤマサ昆布つゆ」を入れて旨味をプラスします。ボリュームたっぷりなので、大きめの器に持って、シェアしていただきましょう。
ヤマサ
うまつゆ鍋焼きラーメン
鍋焼きうどんのうどんを焼きそば蒸し麺に変えて。身近な材料だけでシンプルにおいしく、ぱぱっとできちゃう！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
マーボー大根みそラーメン
常備菜「辛くないマーボー大根」を使って、パパッと作れる朝ごはん。寒さを吹き飛ばし、体もシャキッと目覚めます。■「辛くないマーボー大根」の作り方はコチラから。
