野菜をたっぷり煮込んで
トマトやバジルでおしゃれに、さわやかに
ご飯のおかずにおすすめ
生クリームを加えたら、煮立てないのが風味を残すコツ
野菜はお好みのものに変えてアレンジしてもよいです。「やさしいお酢」で作る酸味がまろやかなピクルスです。
キャベツをたっぷり混ぜ込みライトな味わいに
具だくさんの和風スープ煮
きゅうりとセロリをたっぷり使って
すっきりとした酸味のピクルスです。長く漬けることで、まろやかな酸味に変わっていきます。たくさんの野菜を漬けて、おもてなしに、カレーのお供に、サラダに様々な場面でお楽しみください。
やわらかないかに野菜合わせて
松の実と白髪ねぎが蒸しなすをごちそうに
野菜のうま味を生かしてシンプルに
シンプルな甘酢味で冷めてもおいしい
半日ほど漬けると食べごろになります。
八丁みそを加えてコクを出す
カレーと相性のよいセロリを使って
