かきフライ
タイムを加えた熱湯でひとゆで、かきのくせをおさえます。
ぽんずドレッシングの刺し身サラダ
ぽんずとオリーブオイルを絡めて
大豆のお肉でヘルシー南蛮漬け
野菜がたっぷり入った、甘酢でさっぱりと食べられる「大豆のお肉」の南蛮漬けです。作り置きおかずやお弁当にもどうぞ。
鶏むね肉のオーロラソース
カンタン酢:マヨネーズ:ケチャップを、1:2:1の割合で混ぜ合わせた「オーロラソース」を、揚げ焼きした鶏むね肉にからめ海老マヨ風に仕上げました。
帆立入りコロッケ
サクッと揚げて帆立のうまみを味わう
きゅうりとにんじんのサラダ
ピーラーで野菜を帯状にしたおしゃれなサラダ
サラダ菜の鶏ひき肉包み
サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。
豚肉ロールのしょうゆ煮
たっぷりの野菜を添えてヘルシーに
スティック春巻き
具はフードプロセッサーで細かく刻んで
ベトナム風スペアリブバーベキュー
ココナツミルクがやさしいマイルドな味に仕上げます
サイコロステーキ わさびソース
みんな大好きなステーキ!特別な日に作ってみてください。
グリーンサラダ ヨーグルトソースあえ
ハーブミックス入りのヨーグルトソースは絶品!
まぐろとアボカドのピリ辛拌拌
10分でできるごちそう和え物。ご飯にのせても美味
タラモサラダ【じゃがいもとたらこの人気副菜】
サンドイッチやオードブルにも
鶏むね肉で!やわらか照りマヨチキン
コクうま甘辛だれで、子どもも大好きな味つけです。鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がり、また、焼き色をしっかりつけることで、見栄えが良くなります。