鶏団子が味しみ！鶏つくねと根菜の煮物
鶏のうまみがしみた根菜が美味
鶏団子と春雨の四川風煮込み
鶏のうま味が春雨にしみ込んで
たっぷりキャベツのシャキふわつくね
キャベツをたっぷり使ったしゃきふわ食感のつくねです。甘酢のやさしい味わいはお子様も大好きです。
簡単つくね
おかずやお弁当、おつまみにも最適な鶏のつくね。コクと旨みのある液みそで、ビシッと味が決まります。
鶏つくねと玉ねぎの煮物
しょうがを下味と仕上げに使って
玉ねぎ生塩糀の鶏団子鍋
玉ねぎ生塩糀で作るシンプルでやさしい鶏団子鍋です。
肉詰めしいたけの蒸し煮
ごぼうとにんじんも一緒に煮て
鶏団子と高野豆腐の煮物【食感良し♪たけのこ入りたね】
素材を生かしてあっさりうす味に
鶏団子と高野豆腐の煮物【小松菜も添えてバランス○】
刻み野菜たっぷりの鶏団子で
サラダ菜の鶏ひき肉包み
サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。
みそダレ仕上げの鶏つくね
つぶみそはだし入りなので、つくねの味付けはマヨネーズとつぶみそとすりおろししょうがだけ。片栗粉やパン粉のつなぎも無しで、しっとり仕上がります。
つぶみそde和風ピーマン肉詰めトマト煮込み
顆粒タイプのみそだから混ぜやすく、だしも入っているので簡単に和風で深い味わいに。
