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「つくね」のレシピ一覧
豚だんごと白菜のとろとろ煮
甘みが増した白菜と豚肉はとてもよく合います。フライパンでしっかり炒めてから煮た白菜は、トロトロの口当たりでとてもおいしいです。
みんなのきょうの料理
ふわふわ鶏団子のタイスキ風鍋
「ヤマサ まる生ぽん酢」とパクチーで気分はエスニック！はんぺん入りのふわふわ鶏団子でタイスキ風鍋を楽しみましょう。スープは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」とオイスターソースで魚介のうま味たっぷり。野菜や海老、市販の餃子などお好みの具材でどうぞ。
ヤマサ
つくねのリメイク 塩あんかけ
あまりがちな餃子のタネを使ったリメイクレシピ。塩風味のあんは、最初に片栗粉を混ぜてしまうことでダマにならず失敗なしです。簡単なのに、見た目も懐石風でおもてなしにもオススメです。
ヤマサ
豆腐のふわふわツナマヨつくね
肉を使わず、豆腐とツナだけで作ったつくねは食感がもちもちで、満足感もバツグン！「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味がつくねとよくからみ、しっとり感倍増。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ジューシーえのきのこれ!うま!!照り焼きつくね
刻んだえのきが入ったつくねはふんわりやわらか。仕上げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて煮絡めれば簡単に照り焼き味のできあがり！
ヤマサ
うまつゆきんぴら照り焼きつくね
きんぴらごぼうのリメイクレシピ。きんぴらごぼうをひき肉に混ぜ込んだつくねは食感も良く、きんぴら自体に味がしっかり付いているので、それだけでもおいしいです。さらに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで深みのある出汁がからみ、ご飯によく合う一品に。味も見た目もガラッと変わるのでリメイクとは思えません！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
軟骨入り鶏のつくね
つくねの味付けに「ヤマサ 絹しょうゆ」を使用し、卵黄も添えていただきます。「ヤマサ 絹しょうゆ」のまろやかなうま味と卵黄がとけあって、より一層濃厚なタレになります。
ヤマサ
まいたけたっぷり鶏つくね
まいたけをたっぷりと入れた、ふっくら柔らかいつくねです。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりと。つけあわせは茄子とプチトマト。ひとつのフライパンで一緒に作ります。
ヤマサ
枝豆のおろしぽん酢つくね
柚子胡椒の入ったつくねに枝豆の食感が楽しい、さっぱりつくね。「ヤマサ昆布ぽん酢」の風味がさわやかで、おかずはもちろん、ビールのおつまみなどにもオススメです。
ヤマサ
だしが決め手の鶏つくね鍋
食感も楽しめるおいしい鶏つくねと、野菜たっぷりの鍋物なら、大人も子どもも喜ぶこと間違いなし。
みんなのきょうの料理
鶏団子ときのこのごま豆乳とろろ鍋
鶏団子ときのこをコクのある「ごま豆乳鍋つゆストレート」で煮込み、とろろで仕上げたやさしい味わいのお鍋です。
