クリーミーで美味 えびコロッケ
じゃがいもと生クリームがえびのうま味を引き立てる
じゃがたまコロッケ
炒めた玉ねぎとベーコンが味のポイント
帆立入りコロッケ
サクッと揚げて帆立のうまみを味わう
鯖みそコロッケ
鯖缶とつぶみそで味が決まる!鯖がごろっと入った手軽で美味しいコロッケです。
大豆のお肉と豆腐の柚子胡椒コロッケ
豆腐に湯戻しした大豆のお肉を混ぜ込み、衣に乾燥のままの大豆のお肉をまぶして揚げれば、新食感コロッケに。柚子胡椒が味のアクセントになります。
エジプト風豆のコロッケ(タアメーヤ)
肉は不使用。ガルバンゾ(ひよこ豆)で作ります
かぼちゃみそコロッケ
具材にみそを入れることで何もかけなくても美味しいコロッケに仕上がります。
かぼちゃの和風コロッケ
しょうゆで下味をつけたかぼちゃがほっこり甘い
かにのクリームコロッケ
かにを使った本格コロッケです。ローリエの香りとかにの香りがマッチしています。成形する前に冷蔵庫などでよく冷やしてから形を整え揚げることがコツ
ポテトコロッケ(園児のお弁当用)
手間と時間を省いて、少量をおいしくつくる
さつまいものコロッケ
揚げずにカリッと焼き上げ低カロリーに
かにクリームコロッケ
クリーミーでかにの風味がたっぷり
シチューをリメイク クリームコロッケ
あっさりとした味わいでバジルも引き立つ