コロッケ」のレシピ一覧

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ミルク衣の明太子コロッケ

ミルキーなコクと明太子のうまみで、後を引くコロッケです。電子レンジでつくるホワイトソースは、手軽で簡単!

30320kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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豆腐の焼きカツ磯辺おろしソース

水切りした豆腐の食感は、まるでお肉のよう。豚カツを食べているようなのに、エネルギーは大幅ダウン。青のりのさっぱりソースでどうぞ!

20480kcal2g
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にんじんのコロッケ

割るとにんじんのオレンジ色が鮮やか。じゃがいも入りで食べやすく、揚げると独特の香りもやわらぎます。

2090kcal- g
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タルタルコロッケ

ポテトコロッケにタルタルソースをドッキング!衣はサクッ、中はふんわりしっとり、やさしいおいしさに。

30380kcal1.5g
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かぼちゃコロッケ

揚げなくても香ばしく、しっとり食べやすいコロッケ。おやつやおかずはもちろん、お酒のおつまみにも。

25220kcal- g
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キャベツの焼きコロッケ

タネにゆでキャベツを入れた、少ない油でつくれるコロッケです。塩、市販のソース、からしじょうゆなど、好みの調味料でいただきます。

35530kcal- g
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ポテトコロッケ

パン粉がピンと立ったコロッケに仕上げる秘けつは、生パン粉をつけ、鍋の中で泳がせるように揚げること。ソースがなくてもおいしい!

40570kcal- g
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ツナの変わりコロッケ

20410kcal- g
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いかコロッケ

「地元の味をいただきます」いかで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

- - kcal- g
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ポテトコロッケ

ホクホクのじゃがいもに肉のうまみがジワッ。揚げ油を中温をにキープして、短時間で揚げるのがポイントです。

60530kcal- g
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新じゃがいものコロッケ

【滋味を味わう“禅寺ごはん”】具に野菜の皮やだしがらを使い、食材を大切に生かします。衣のつなぎは卵のかわりに長芋を使います。

45220kcal0.6g
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揚げないカレーコロッケ

揚げ物のおいしさをキープしつつ、つくり方をひと工夫してカロリーダウンします。香ばしく炒めたパン粉をまぶした揚げないコロッケは、口の中でホロリとくずれる食感とカレーの香りで大満足。

20350kcal- g
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ゆで卵のコロッケ

ホワイトソース味の手軽にできるコロッケです。「どうやって詰めたの?」と食卓も盛り上がりますよ。

30670kcal- g
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かぼちゃのチーズコロッケ

ひき肉やたまねぎを入れずに手軽につくります。チーズのコクがかぼちゃにピッタリ。好みでソースをかけても。

20330kcal- g
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かにかな?コロッケ

かにかまぼこを混ぜたポテトコロッケを、えびフライの形にして揚げた一品です。かにかまだけで十分コクがでますよ。

20330kcal- g
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かあちゃんコロッケ

さあ!料理しよ。クッキングコンテスト2007「わが家の自慢料理部門」の入賞作品です。

- - kcal- g
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ポテトコロッケ

蒸したじゃがいもに、下味をきかせた具を混ぜあわせてつくる、昔ながらの素朴なコロッケです。衣をつけたらすぐに揚げ、香ばしさを楽しんで。

30560kcal- g
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ポテトコロッケ

じゃがいもを粉ふきにして、ホクホクのコロッケをつくりましょう。細かいパン粉を使うと、口当たりのよい仕上がりになります。

25640kcal- g
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たまごコロッケ

ポテトサラダとゆで卵をいっしょにしたコロッケ。卵の形のコロッケは切り口がとてもキュートです。

35500kcal- g
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ジャンボコロッケ

普通の2倍ほどのジャンボサイズ!一人で2コ食べるより、表面積が小さくなって給油率が減る、つくる手間も少ない、魅惑のコロッケなのです。

30530kcal- g
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そら豆のコロッケ

そら豆をぜいたくに使った一口サイズのコロッケです。冷めてもおいしいからお弁当にも。

20190kcal- g
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サーモンコロッケ

肉をさけにかえれば定番のコロッケも新レシピに。さけとじゃがいもの味を楽しんでください。

30540kcal- g
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豆腐とえびのコロッケ

つぶした豆腐と、たたいたえびを混ぜた軽やかなコロッケ。豆腐はゆでて水分を抜くと、つくりやすく濃厚な味わいになります。

50470kcal- g
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コロッケ

じゃがいもをゆでる、具を炒める、ボウルで混ぜるという3つの手間を、ひと鍋で済ませてしまう新レシピ。

50530kcal- g
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