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「コロッケ」のレシピ一覧
コロッケ
ひき肉とたまねぎのうまみをしっかり引き出して、あっさりホクホクに仕上げました。軽い食感で、いくつでも食べられるやさしい家庭の味です。
みんなのきょうの料理
焼きコロッケ
じゃがいもはしっかりつぶして肉と炒め合わせます。焼いたパン粉は香ばしく、ソースをかければ懐かしい味のコロッケに。
みんなのきょうの料理
カニクリームコロッケ
堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。
みんなのきょうの料理
里芋の焼きコロッケ
定番おかずでヘルシーダイエット！ねっとりとした里芋を使うと、食感はまるでクリームコロッケ。あっさりしていますが、コクがあります。
みんなのきょうの料理
かにクリームコロッケ
なめらかなベシャメルソースがおいしさの決め手です。サクッとした衣の中にかにクリームがたっぷり！ちょっと豪華な晩ごはんに。
みんなのきょうの料理
ポテトコロッケ
パン粉は手づくりにして、新しい揚げ油で揚げれば、胃にもたれない、すっきりとしたコロッケになります。
みんなのきょうの料理
平成ごっくんコロッケ
コロッケの形にする手間も、揚げる手間も不要です。たまねぎがひき肉とからんで、食べやすさもアップ！
みんなのきょうの料理
ハーフコロッケ
コクがありながらも、あっさりとしたハーフコロッケです。いつもの食事だけでなく、お弁当のおかずや、パーティーにもぴったり。
みんなのきょうの料理
新じゃがと春キャベツのコロッケ
皮付きでつぶしたじゃがいもとキャベツはビタミンCがたっぷり。キャベツを塩もみすることでかさが減ってたくさん食べられます。
ヤマサ
みんなのレシピ：ガーリックで元気に★レモンチーズコロッケ
じゃがいも好きな方々に捧げる夏向きコロッケです。白だしの効いたコロッケ生地の中からチーズがとろり。レモンの酸味とガーリックのパンチで食欲アップ。父の日にもお薦めです。「元気でいてね、お父さん♪」※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2015」レシピオーディションより、Ikumiさまのレシピです。
ヤマサ
里芋と枝豆のまんまるコロッケ
お月見にはお団子を！という方も多いかと思いますが、このころ収穫される里芋などのイモ類、また枝豆などをお供えすることもあるそう。そんなわけで、里芋と枝豆で作ったまんまるのコロッケをお月見にお供えしてみるのはいかがでしょうか。もちろんその後はおいしくみんなでいただきます。
ヤマサ
さつまいものカップコロッケ
常備菜「さつまいもの甘酢照り煮」を使ったアレンジレシピ。カップコロッケはお弁当のおかずにピッタリ。ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。■「さつまいもの甘酢照り煮」の作り方はコチラから。
ヤマサ
カニクリームスコップコロッケ
カニカマ、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、牛乳で煮詰めて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けすれば、あっと言う間にカニクリームスコップコロッケのできあがり！カニカマと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味たっぷりです。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
きのこと牛肉のコロッケ
お弁当のおかずに喜ばれること間違いなし！多めに作ったしぐれ煮を活用してコロッケを作ります。コクのあるチーズがアクセントに、そのままでもソースをかけても。■「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」の作り方はコチラから。
ヤマサ
カレーのリメイク ライスコロッケ
余りカレーはご飯と合わせればあっという間にイタリアンなライスコロッケに。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで旨味や風味が豊かになります。
ヤマサ
カニカマクリームコロッケ
洋食の定番「クリームコロッケ」も「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まります。カニカマをたっぷり使って、クリーミーなホワイトソースで仕上ました。しっかりと味がついているのでまずはソースをつけずに味わってみて！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
さつまいもとチーズのコロッケ
マッシュしたさつまいもにチーズを加えたコロッケです。さつまいもの甘さにチーズのコクと塩気がマッチし、そのまま食べれば軽食やおつまみに。ソースをつけるとご飯のおかずにもピッタリです。さつまいもは牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を 加えてマッシュし旨味をアップさせています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
