乾物がおいしさを引き出す
糀甘酒とさつまいも、甘栗の優しい甘みがつまった秋の味覚のおみそ汁！糀甘酒豆乳ブレンドでほっこりまろやかに仕上がります。
本みりんがテリ、ツヤ、コクを出す
ひき肉料理にナツメグを使うと、おいしさがひと味違います。
栗と里芋を鶏のうま味を煮込んで
カリッと香ばしく揚げたさんまが美味
素材の味を生かすうす味仕立て
生栗ならではの味わいを楽しむ
じっくり煮込んだ豚肉はやわらかくてジューシー
栗がたっぷり、手づくりならではのぜいたくさ
丸鶏をそのまま、鍋でじっくり煮込みます。
栗の甘みとぎんなんのほのかな苦味を味わう
材料を入れたらボタンを押すだけの簡単レシピです。
おせち料理には欠かせない
本格派に挑戦。栗をみょうばん水につけて色よく！
具から出る水分を生かし加える水は少なめに
栗のおいしさを丸ごと味わう
秋の素材の食感を楽しむ
外は香ばしく、中はジューシーな焼き上がり
レモンを加えてさわやかに
栗の甘み、ぎんなんのほのかな苦味
大豆のお肉と糀甘酒の甘みでヘルシー仕立て。ほっくり甘い野菜をグラッセしたサラダです。
