「豚肩ロースかたまり肉」のレシピ一覧

カリッとジューシー！豚肉のから揚げレモンソース

にんにくやしょうがの下味をつけて

キッコーマン

豚のさっぱり煮

弱火で豚肉を煮込むので、酸味が程よく飛んだコク深い味わいのさっぱり煮です。

ミツカン

コツいらずのトロトロ煮豚

「カンタン酢」のやさしい酸味で、こってりしつこくなりがちな煮豚もすっきり上品な味わいに。豚肉は中まできちんと火が通るように、必ず常温に10分おいてから調理してください。

ミツカン

煮豚のじゃがいも添え

じゃがいもに豚肉のうま味がしみ込んで

キッコーマン

豚肉の梅酒煮

梅酒の甘みとコクが豚肉と合う

キッコーマン

漬け込んでジューシーやわらか！豚肉のローズマリー焼き

ヤマキ

かぶと豚肉の煮込み

かぶをまるごと使い素材の味を生かして

キッコーマン

ゆで豚のみそ漬け

焦げ目をつけたみそが香ばしい

キッコーマン

厚切り豚肉のお酢ソテー

和洋どちらにも合うので、添え野菜を洋風にしたり、パンにあわせてもおいしいです。

ミツカン

中華風煮しめ

レバー＆豚肉＆卵を一緒に煮込んでスタミナ満点！

ハウス食品

豚肉の柿煮（圧力鍋使用）

煮汁は煮詰めてソースに、柚子こしょうをつけてもおいしい

ハウス食品

かたまり肉でさっぱりトンテキ

お酢を使ったさっぱりトンテキ！豚肩ロース肉のかわりに、豚バラ肉や豚ヒレ肉でもおいしく作れます。

ミツカン

カレーライ酢

カレーの隠し味にはお酢！仕上げに加えることでスパイシーさがマイルドになり、甘みが引き立ちます。深みとコクがプラスされます。

ミツカン

なすの炒めもの

しょうがをきれいにしぼって飾りつけ

ハウス食品

塩豚のソテー トマトソース

カゴメ

豚肉ときのこの「カンタン酢」赤ワイン煮込み

ミツカン

中国風煮豚（焼き豚風）

甘めのこっくり味で煮込んで

キッコーマン

自家製チャーシュー丼

卵黄とチャーシューが濃厚！ガッツリ丼が食べたい時に最高です！！

日本ハム

ねぎチャーシュー

酒の肴にぴったり！

日本ハム

酢豚

ミツカン

塩糀パウダーで下味時短ローストポーク

サラサラパウダー状の塩糀を5分まぶすことで味の染み込みを時短にし、しっとり効果も。

マルコメ

黒酢を使った魅惑の酢豚

黒酢やバルサミコ酢を使ったマイルドな味

キッコーマン

黒酢煮豚

ミツカン

ローストポーク

外は香ばしく、中はジューシーな焼き上がり

キッコーマン