酸辣湯(サンラータン)
ささ身とたけのこの酸味スープ
帆立入り野菜のサンラータン
野菜たっぷり、ほどよい酸味が心地よい
酸辣湯(しいたけと豆腐のスープ)
黒酢を加えてさっぱり仕上げる
大豆のお肉のユッケジャン
ニラ、長ねぎ、しょうが、そしてキムチに入っている唐辛子は体を内から温める食材です。冷えの気になる方におすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
酸辣上湯(サンラーシャンタン)
卵入り五目、酸・辛味スープ
あごだし風味の酸辣湯スープ
あごだし風味の和風酸辣湯です。
きのこの酸辣湯
ごま油を仕上げにいれることでコクのある味わいに。きのことしょうががたっぷり入った体に優しい酸辣湯です。
豚ともやしの黒酢サンラータン
黒酢の香りでさっぱり召し上がれます。
トマトの酸辣湯(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 10ml)
トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。
酸辣湯(サンラータン)
「味ぽん」で作る酸辣湯です。出来立てをどうぞ。
サンラータン
本場さながらのサンラータンを召し上がれ♪ 豆腐は崩れないように最後の方に入れましょう。
四川風豆腐スープ(酸辣豆腐羹)
あと味すっきり、酸っぱ辛スープ。
レンジともやしでカンタン酸辣湯
スープベースに「味ぽん」を使って、具材はもやしと小間切れ肉を使って包丁いらず、レンジで調理のカンタンづくしのスープです。
鶏肉とキャベツ・しいたけの春雨酢っぱスープ
若い女性が好むエスニックスープを思わせるはるさめスープで、水に素材を加えるだけでできます。
ふんわり卵のさっぱり酸辣湯スープ
お酢としょうゆの代わりに「味ぽん」で味を調えました。卵を使うのでマイルドな味でお子さんも美味しく!大人はお好みでラー油を加え、辛さを増してお召し上がりください!
ゆず香る酸辣湯
ゆずがふわっと香る、具沢山な酸辣湯です。