卵と野菜の酸味スープ
とろみをつけて、アツアツでどうぞ。
白菜としめじの酸辣湯(サンラータン)
粗挽き黒こしょう・黒酢を入れたらあまり煮立たせないようにすると香りを楽しめます。お酢は後からお好みに応じて加えても美味しく召し上がれます。
酸辣湯(サンラータン)ならぬ!?サンラーぽん
お酢を加える代わりに「味ぽん」でつくる酸辣湯(サンラータン)です。「味ぽん」でつくるからサンラーぽん!?程よい酸味がちょうどいいバランスです。
簡単サンラータン
酸味と辛さのバランスが絶妙なスープ
ワンタン入りサンラータン
ワンタンを市販の物にして作ればもっと簡単に仕上がります。
大豆のお肉のサンラータンスープ
中華風に下味のついた大豆のお肉で手軽に作れる、やさしいサンラータンスープです。
ミニトマトのピクルスで酸辣湯
ミニトマトのピクルスを使ったアレンジメニューです
酸辣湯風スープ
だしのうま味あふれるスープに酢やラー油を効かせるのがポイント
トマトとたまごのサンラータン
具材2つで出来るトマトを丸ごと1個分使ったスープです。「純玄米黒酢」を入れると、手軽に出来るのにコクのある本格的な味わいが楽しめます。
ピクルスのサンラータン
卵のフワットロッの食感と、やさしい酸みがうれしいスープです。
簡単サンラータン
食欲をそそる酸味と辛みが人気の中華風スープ。干ししいたけの戻し汁を使えば、スープの素(もと)は必要ありません。
スーラータン
NHK「名医にQ:痛風・高尿酸血症におすすめ! 大正えび(100g)を使った満足料理」で放送
大根とたらの酸っぱ辛いスープ仕立て
四川料理・酸辣湯(サンラータン)をアレンジした一品。豚肉でコク増しをした濃厚スープに酢の酸味とこしょうの辛みが絶妙に合わさり、えもいわれぬおいしさです。こしょうの量はお好みで。
豚肉とスナップえんどうのサンラータン風
サンラータンは、酸味と辛みを効かせた中国のスープです。豚バラ肉のコク、酢、ラーユが一体となったおいしさが魅力。
帆立て缶の簡単サンラータン
「サンラータン」も、おたすけ甘酢でお手軽に!仕上げに加えて、爽やかさを生かします。
ぎんなんのすり流し蒸し酸味スープがけ
豆腐と長芋の柔らかな食感、ぎんなんの鮮烈な香り、かにの豊かな風味が一体になります。
白菜と肉だんごの酸辣湯(サンラータン)
中華料理でおなじみの酸辣湯をおかずスープに。食欲のわくすっぱ辛い味は爽快感があります。
ツナともやしのスープ
ツナのうまみがベースです。酢の酸みとラーユの辛みで、サンラータンのようなスープになります。