中華風お好みクレープ
あり合わせのおかずを巻いてもおいしい
筍と鶏肉の味噌煮
筍と鶏肉を味噌で煮込みます。春らしく仕上げた煮物です。
たけのことセロリのカレー
セロリを加えたさわやかな味わい
たけのこ入りマーボ春雨
七味唐辛子のさわやかな辛味で
鶏手羽元とたけのこのあごだし鍋
鶏手羽元を一度焼いてから、たけのこと一緒にあごだしで煮込みます。春野菜も一緒に使った旬を味わえるお鍋です。
たけのこの混ぜごはん
味の染み込んだたけのこをご飯にサッと混ぜていただくご飯ものです。
たけのこと玉子のそぼろ丼
たけのこの食感がアクセントになり、ご飯がすすむ美味しさです。
たけのこの南蛮酢
やわらかな旬のたけのこを甘酢に漬けて
たけのことえびの吸い物
華やかなえびの彩りでおもてなしにも
たけのこの木の芽和え
たけのこの歯触りと木の芽の香りを楽しんで
チンジャオロース
「やさしいお酢」を加えることで、味にメリハリがでてさっぱりおいしく!他にもガッツリ味の炒め物に、ちょいかけするのもおすすめです。