糀甘酒あんの酢豚
糀甘酒のチカラで豚肉がしっとりやわらか！黒酢あんがおいしい酢豚です。
たけのこのしみうまメンマ風
たけのこを「追いがつおつゆ」で中華風に炒めました。クセになる美味しさです！ご飯のおかずにも、おつまみにも良く合います。作り置きにもどうぞ。
たけのこのメンマ風ピクルス
ごはんのおかずだけでなく、おつまみとしても味と食感が楽しめます。お料理の付け合わせにもどうぞ。
エスニックグリーンカレー
大豆のお肉を使ったグリーンカレーです。
たけのこと鶏つくねのてり焼き
甘辛いたれでご飯にも合う味に
たけのこと豚肉の土佐煮
豚肉のコクがたけのこに良く合います。削り節がきいてます。
たけのことさやいんげんと豚肉の炒め
オイスターソースでコクとうま味を出して
焼きたけのこのマリネ
意外ですが、たけのこは洋風にマリネにしても美味しいですよ。特にコリっとした食感の根元の部分が向いています。作り置きにもどうぞ。
酸辣上湯（サンラーシャンタン）
卵入り五目、酸・辛味スープ
チンゲン菜と豆腐の中華風煮物
チンゲン菜とふわふわ豆腐でヘルシーに
たけのこと鶏肉の炒め物
オイスターソースの香りとうま味が効いて
生しいたけといかのグリル焼きびたし
しょうゆとみりんであっさりと
たけのことひき肉のチャプチェ風
はるさめは別の鍋でゆでずに、味をつけながらフライパンの中で戻すので簡単に出来ます。甘辛味でご飯が進みます。
たけのことうどのサラダ
たけのこと相性のよいしょうゆ、みそを加えて
コリコリたけのこの照り焼きつくね
肉だねにたっぷり入れたたけのこの、コリコリとした食感を味わうつくねです。
新たけのこと牛肉のしょうゆ炒め
旬のたけのこと牛肉を香ばしく炒めて
