うどと鶏むね肉のさっぱり梅みそ炒め
アクの強いうどのような山菜と、みそは相性良し！
牛肉とうどのきんぴら
シャキシャキした歯ざわりを生かして
セロリとうどの花椒漬け
唐辛子を加えキリッとした味わい
うどと鶏ささみのサラダ
ほろ苦いうど＆とんがりコーンの食感がおいしい！
皮付きうどと豚肉の梅みそ炒め
うどの独特の味が引き立つ、ぜひ試したい食の進む一品です。
うどの豚肉巻き みそ風味
ほろ苦いうどの風味がコクのある豚肉と相性抜群
うどとこんにゃくのきんぴら
歯ざわりの違いを楽しんで
うどとあさりの薄味煮
ほろ苦いうどとあさりの甘みを生かして
たけのことうどのサラダ
たけのこと相性のよいしょうゆ、みそを加えて
グレープフルーツとうどの糀甘酒マリネ
糀甘酒とグレープフルーツ、うど、オリーブオイルの組み合わせが新鮮です。
春野菜のジョン（韓国風お焼き）
旬の野菜の香りをシンプルに生かして
大根おろしの七宝和え
彩りも美しい、さわやかな和え物
うどの味噌漬け
うどの独特の風味がクセになる、春らしい一品です。
鶏だんごとうどのお吸い物
うどの香りが品のいいすまし汁
牛肉とうどの山椒炒め
やわらかい牛肉と、シャキシャキのうどの相性はバッチリ！実山椒の辛みがさわやかさを感じさせてくれます。
うどとわけぎ、イカの黄身酢みそがけ
春の味わいを目でも楽しめる、色鮮やかな一品。
