「たけのこ」のレシピ一覧

春野菜天ぷらのかけそうめん

素材の持ち味をシンプルに楽しむ

キッコーマン

鶏とたけのこの甘酢炒め

中華風の甘酢の味わいが、たけのこのコリっとした食感に良く合います。

ミツカン

白まいたけとたけのこのだしみそバタ炊き込みご飯

新生活の料理に炊飯器で炊くだけ簡単。 たけのこと雪国まいたけ極・白で具沢山な炊き込みご飯です。「 料亭の味(だし入り)」を入れると旨みと風味で格段に美味しくなります。

マルコメ

若竹椀

手軽に色、香りよく仕上げる春の味

キッコーマン

かに鍋

たっぷりの野菜をかにの旨みでおいしくいただく

キッコーマン

台湾のルーロー飯

田楽で甘辛く味付けした角煮が、食欲をそそります。

マルコメ

たけのこと鶏の和風ピラフ

炊飯器でふっくら炊き上げる

キッコーマン

たけのこの甘辛煮込み

たけのこに青菜、ひき肉を合わせて

キッコーマン

豚肉とたけのこのピリ辛炒め

あんを絡めてうま味を閉じ込めて

キッコーマン

春野菜のラタトゥイユ

カゴメ

四川風豆腐の炒めもの－家常豆腐－（ジャー・ジャン・ドーフ）

焼き豆腐とたくさんの野菜を炒めたピリ辛炒め

ハウス食品

カレーおこわの春巻き

おこわが残った時にもおすすめ

キッコーマン

たけのこのエスニックスープ

スペアミント＆バジル＆レッドペパーでエスニック風

ハウス食品

酢豚

日本ハム

たけのことわかめのキッシュ風

ヤマキ

たけのこと鶏肉のほっこり煮

たけのこの甘味を生かした、素朴な味わいの煮物です。味付けは、めんつゆ１本だけ！鶏肉入りなので主菜になる一品です。

ミツカン

ちゃんぽん風煮込みうどん

野菜たっぷりのスープがおいしい

キッコーマン

下味冷凍　青椒肉絲（チンジャオロース）

下味冷凍しておけば、解凍してピーマンを切るだけで簡単に青椒肉絲ができます。

ミツカン

たけのこご飯

春が旬のたけのこを使い、八方だしで炊いた炊き込みご飯です。

ミツカン

中華風炊きおこわ

干しえびのうまみを生かして

キッコーマン

木の芽で仕上げるたけのこご飯

木の芽もたっぷりちらして香り高く

キッコーマン

野菜煮の天ぷら

ヤマキ

八宝菜

ミツカン

酸辣湯（しいたけと豆腐のスープ）

黒酢を加えてさっぱり仕上げる

キッコーマン