「味ぽん」で作るルーロー飯
本格的なルーロー飯が手軽に作れます。五香粉の香りは控えめです。より台湾感を味わいたい方は五香粉を増やしてください。
台湾のルーロー飯
田楽で甘辛く味付けした角煮が、食欲をそそります。
大豆のお肉のルーローハン
大豆のお肉で作る本格ルーローハンです。タレが染み込んだ大豆のお肉でご飯がすすみます!
手軽に出来る!本格ルーロー飯
台湾の人気料理「ルーロー飯」が、ひき肉を使って手軽に美味しく作れます。「味ぽん」:砂糖=2:1!五香粉を加えることで、ディープで本格的な味わいに。
ヘルシオホットクックでつくる 「味ぽん」魯肉飯
お肉と調味液をホットクックの内鍋に入れて設定するだけで、簡単に魯肉飯の具を作ることが出来ます。
下味冷凍 魯肉飯(ルーローハン)
人気の魯肉飯(ルーローハン)も下味冷凍をしておけば、コーラと合わせて煮るだけですぐにできます。
豚バラ肉で!ルーローハン風
オイスターソースとしょうゆでお手軽台湾ご飯風!
ママレードの魯肉飯
ママレードを使うことで、コクが出てツヤ良く仕上がります。
ルーローハン
塩糀を使うとお肉がやわらかく仕上がります。ボリュームたっぷりのルーローハンは、大人も子どもも大満足のレシピです。
ルーロー飯
甘辛く味つけしたコロコロの豚肉をご飯にのせた、台湾でおなじみのメニュー。あれば五香粉で香りをプラスすると、より本格的な味になります。
魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯は台湾で人気のカジュアルな丼物。五香粉の香りが食欲をそそる甘辛味です。じっくり煮込み、とろみをつけて口当たりなめらかに仕上げるレシピです。
魯肉飯(ルーローファン)
台湾の代表的なかけご飯。肉のうまみとたまねぎの甘みが引き立つ本格派。味も見た目もいうことなしで、旅行気分が味わえます!
魯肉飯(ルーロウファン)
枝元なほみさんがおいしいものを求め、台湾をぶっつけ本番で旅した時に出会った屋台グルメをアレンジしました!
大豆のお肉で!ルーローハン風
大豆のお肉でお手軽ヘルシーごはん!低脂質・高タンパクな「大豆のお肉」を使った、台湾グルメで人気の「ルーローハン」風のレシピです。
和風♪ルーロー飯
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 と、山椒でルーロー飯を、和テイストにアレンジ!こってり濃い目とさわやかな辛み。あとひくお味と香りに仕上げました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちらポイントチンゲン菜などのトッピングが余ったら、「とろ~り&さわやかかかきたま汁」にアレンジして定食スタイルに♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1:水6~7(調節)で希釈したスープに、チンゲン菜とトマト(材料外)を入れて熱し、ふつふつとなったら溶き卵(材料外)を回し入れ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成です。ごま油を少量たらすと風味アップ♪"
昆布ぽん酢のルーローハン
豚の角煮のリメイクレシピ。酸味の効いたルーローハンを「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ります。八角と五香粉を効かせた本格的な味わいです。ポイントできたてもおいしいですが、一度冷ましてから温め直すと、より味が染みます。
鶏肉で和風なルーローハン
台湾のローカル料理ルーローハンを鶏肉で和風にアレンジ!ルーローハンは五香紛を効かせた甘辛しょうゆダレで豚肉とゆで玉子を煮込みご飯に乗せたボリュームのある丼ですが、鶏肉を使用ししょうがをきかせて日本人にも食べやすい味付けにしました。煮玉子の代わりに目玉焼きを乗せて目にも華やかに。黄身を潰して甘辛しょうゆダレと絡めながらいただきましょう。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"