かきと豆腐のみそ煮鍋
濃い煮汁がかきの風味を引き立てる
さばのみそ煮
糀甘酒の素で甘みをつけるまろやかジューシーなさばのみそ煮です。糀甘酒は砂糖と比べて焦げつきにくく魚の臭みも消してくれるため、煮魚におすすめの甘味料です。
サバ缶とたまねぎのぽん酢煮
たまねぎにサバ缶の汁と「味ぽん」が染み込んだ、ごはんに合うおかずです。作り置きにもおすすめの一品です。
【下味冷凍】さばのみそ煮~みそヨーグルト漬けアレンジ~
隠し味のヨーグルトのまろやかさと糀甘酒のやさしい甘み。漬け汁ごと煮込めて手間いらずの下味冷凍レシピです。
電子レンジでさばのみそ煮
難しそうなさばのみそ煮が電子レンジで簡単に作れます。
さばの甘酢あんかけ【ねぎ・しょうが・にんにくの香味あんが人気】
香味野菜の効いた甘酢あんで
さばのみそ煮(ローリエ風味)
ローリエで魚の臭み消し
サバ缶白菜
缶詰活用メニューです。サバ缶と白菜をカンタン酢で漬けるだけでパパッと1品が完成します。
さばの鍋照り
しょうゆとみりん1:1で色よく仕上げて
さっぱりさばの煮付け
お酢には、お料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあります。いつもより塩分控え目なメニューでも、味がぼやけず美味しくいただけます。減塩率35%
さばのさっぱり煮
さっぱりしながらコクのある味付けで、ごはんが進みます。
さばのみそ煮ごぼう添え
ごぼうとわけぎをたっぷり添えて
王道のサバのみそ煮
「糀美人熟甘」で作る王道のサバのみそ煮です。
さばのさっぱり煮
こってりとした甘みとまろやかな酸味でごはんが進む味付けです。
さばの梅干し風味さっぱり煮
脂ののったさばを、あっさりと梅干し風味で
トマトケチャップで減塩「さばのみそ煮」(浜内先生監修)