「その他香味野菜」のレシピ一覧

生ざけのソテーきのこクリームソース

大きく切った旬のきのこをたっぷり入れて、ごちそう風の一品に。

みんなのきょうの料理

切り身魚のもろみみそ和え

残った刺身をもろみみそに漬け込み、酒の肴に変身。魚は漬け込む日数によって味わいも変わり、数日漬けると飴色になり、食感もねっとりしておつまみにぴったりです。※ 本レシピは、「すぐに使える シェフの裏ワザ！」の「割烹 小田島」小田島 大祐シェフ考案レシピです。その他のシェフの裏ワザレシピはこちらから。

ヤマサ

レバーソテー

こってり味のレバーソテーを「ヤマサ昆布ぽん酢」がさわやか風味に仕立てます。

ヤマサ

リゾット

ちょっと洋風な、すき焼きのしめ♪あらかじめごはんと卵を混ぜ合わせておくことで、甘辛いタレの味の中にも、卵の味をしっかり残すことができます。

ヤマサ

鯛漬け丼（卵の黄身しょうゆ）

ヤマサ

卵うどん

すき焼きのしめのレシピは、これでキマリ！味付けは「ヤマサすき焼専科」のみ。卵がタレ、そして海苔が味のアクセントに。

ヤマサ

まぐろのえびせんカナッペ

えびせんの上に「ヤマサ 絹しょうゆ」、ごま油、あさつきを混ぜたまぐろの叩きをのせて、さくさくした食感とねっとりおいしいまぐろを楽しむ前菜。ちょっとしたおつまみとして、またパーティなどの一皿としても。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

合わせ薬味

５種の薬味を使った、風味のよい贅沢ダレ！牛肉のコク、割り下の甘さを薬味の野菜が和らぎます。すき焼きをサッパリといただきたい時にオススメです。

ヤマサ

鶏手羽と大根の中華スープ

味わい深い美肌スープ。コラーゲンたっぷりの 鶏手羽と大根を煮た中華スープに青ねぎの小口切りを添えました。手羽先から出るだしにスープの素を合わせると、短時間でもコクのある味わいになります。

ヤマサ

卵あんかけ豆腐

豆腐のやさしい味わいに「ヤマサ昆布つゆ」で風味を加えます。おもてなしにもオススメ上品な一品。

ヤマサ

しょうゆとチーズのサーモン手まり寿司

お雛様にピッタリな、コロンとかわいい手まり寿司。しょうゆ風味のご飯とかつお節が香ばしく、サーモンの他にも、マグロや海老、いくらなどの具にもよく合います。華やかでつまみやすいので、おもてなしにもオススメです。

ヤマサ

秋鮭と舞茸のさっと煮

煮汁が煮たってから生鮭を加えます。煮たてずに加えると生臭さが出てきてしまうので気をつけましょう。

ヤマサ

スタミナノリノリトマトそば

体を元気にするビタミンがたっぷりつまったトマトをつけだれにたくさん詰め込んでパワーチャージ。熱中症予防に大切なミネラルが豊富な焼き海苔をプラスで夏バテをダブルブロック。

ヤマサ

ごぼうとベーコンのパスタ

「ヤマサすき焼専科」とバターで甘辛く味付けし、刻んだあさつきをたっぷりと散らして仕上げた和風パスタです。

ヤマサ

フレッシュマッシュルームのゆば和え

生マッシュルームの独特な食感がくせになる味わい。ごま油や「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」との相性もよい一品です。やわらかな湯葉がソースのようにもなりますが、湯葉なしで簡単な小鉢としてもオススメです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

月見うどん

ヤマキ

新たまねぎとわけぎの豚しゃぶぽん酢サラダ

スライスした新たまねぎに、ゆでたわけぎと豚しゃぶ肉を合わせて、ボリュームのある和風サラダを作ります。「ヤマサまる生ぽん酢」でさっぱり香りよく仕上げます。

ヤマサ

焼き大根

香ばしいごま油で大根を焼く、粋な江戸料理です。おいしい大根をたっぷり味わって。

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