「そば」のレシピ一覧

納豆そば

ミツカン

ざるそば

ミツカン

レンジ蒸しなすと豚肉のそば

ヤマキ

温かいそば

八方だしの豊かな風味と香りが味わえるシンプルなおそばです。

ミツカン

納豆めかぶそば

納豆そばにめかぶをプラス！

ミツカン

大根おろしたっぷり ごまみそ冷やしそば

福井で親しまれている大根おろしと濃いめのつゆでいただく越前そばを、ごまみそ味にアレンジしたレシピです。ごまとみそのこくとピリッと辛味の効いた大根おろしのバランスが絶妙です。

マルコメ

天ぷらそば

古今変わらずおそばの定番。

ミツカン

天ぷらそば

野菜の天ぷらもいろいろ添えて

キッコーマン

たっぷりおかかの塩蒸しそば

ヤマキ

薬味たっぷり冷やしそば

香り高い薬味をのせて

キッコーマン

じゅじゅっと焼いたぜんじかっぱそば（山口）

ヤマキ

合鴨の汁かけそば

冷たいそばにつゆをかけて

キッコーマン

天ざる

ミツカン

秋のきのことろろそば

ヤマキ

年越しそば

ミツカン

サンマのたっぷりおろしそば

ヤマキ

牛ニクメン

牛肉と蕎麦の絶妙なバランスがたまらない

日本ハム

豚バラ肉となすのぶっかけそば

そばつゆに生姜の絞り汁を加える事により、豚肉に塩・こしょうをしなくても臭みが消え、爽やかな味が加わります

ミツカン

夕張カレーそば

ヤマキ

納豆そば

ミツカン

とろろ月見そば

真っ白な雪の上に、月が下りてきたような。あたたまりますね。

ミツカン

納豆玉子とじそば

ミツカン

宇治の抹茶の香りそば（京都）

ヤマキ

山菜そば

ミツカン