胡麻だれ鯛茶漬け
刺し身用の鯛とごまだれでつくる簡単鯛茶漬けです。濃厚なごまだれの風味が味わえます。
ボリューム満点！あじの香味揚げ
しっかり味をしみ込ませからっと揚げて
かじきのソテー トマトソース
フレッシュトマトにぽんずが合う
まぐろとわけぎのからし酢みそ和え
からし＋みそに、お酢を加えるだけで、すっきり味に変身します！
あじのしょうがじょうゆ漬け
谷中しょうがと根しょうがの香りを生かして
かつおのサテ
スパイシーなピーナッツバターをたっぷりぬって
えびとそら豆のしんじょ
フードプロセッサーで手軽につくる
いわしのエスカベッシュ
冷蔵庫で２日程漬け込むと食べごろ、ポルトガル風
小あじの南蛮漬け
小あじを使った基本の南蛮漬けです。小あじの下処理を丁寧にし、じっくり揚げることで、骨まで丸ごと食べられます。
さばのソテー
脂ののった青魚をシンプルに。ブラックペパーは青魚の旨味と調和します
かつおのにんにく風味揚げ
しっかり味がかつおによく合う
サーモンのバタぽん焼き
仕上げのバターと味ぽんはサッと加熱することで、味が引き締まります。
イワシのカッテージみそグリル
バジルチーズみそを巻いたイワシをこんがりとグリルしました。
大豆粉ソースの鮭ソテー
低糖質なのに濃厚な大豆粉ソースを鮭にたっぷりかけて！
握りずし
お皿で作るので、カンタンに握りずしのシャリが出来ます。お好みの具材をのせてお楽しみください。
簡単に味しみ！生鮭と根菜の煮物
香ばしく焼いた鮭のうま味が野菜にしみ込んで
ソースも簡単に手づくり！お魚ハンバーグ
はんぺんを加え、やわらかな仕上がりに
手巻き寿司
お好みの手巻きネタのご紹介です。お好みの具材を合わせて、楽しんでお召し上がりください。
