サーモンのバタぽん焼き
仕上げのバターと味ぽんはサッと加熱することで、味が引き締まります。
イワシのカッテージみそグリル
バジルチーズみそを巻いたイワシをこんがりとグリルしました。
たらのムニエルアーモンドソース
香ばしいアーモンドソースをたっぷりと添えて
鮭のムニエル【バターしょうゆソースで】
しょうゆ味のソースでワインにも合う
鰆のみそレモンバター
脂の乗った鰆のムニエルに、みそレモンバターソースをかけていただく、おもてなしにもおすすめのメニューです。
いかのふんわり２色焼き
ほんのりカレー味、コクのあるチーズの２つの味
鮭のムニエル レモンペースト添え
レモンのさわやかな香りを添えて
ぶりのガーリック照り焼き
にんにくの風味で食べごたえのある一品
あじのムニエル 和風ソースかけ
にんにく風味でボリュームアップ
鮭の香草風味
香草たっぷりのバターソースを鮭のムニエルに添えて
めかじきのイタリア風
めかじきにハーブのきいたトマトソースをのせてオーブンで焼く
コクうま！鮭のねぎマヨぽん
「味ぽん」とマヨネーズの濃厚なたれがよく合うご飯がすすむ一品です。鮭がボリューム感のあるおかずになります。
にじますのムニエル タラゴンヨーグルトソース
にじますの代わりに白身魚や鶏むね肉でもおいしい
かじきの香り焼き
にんにくとワイン、しょうゆで味わい深く
鮭のぽんバター焼き
バター風味の鮭は「味ぽん」との相性抜群です。
鮭のムニエル アボカドのタルタル風ソース
クリーミーでさわやかなソースが美味
鮭のひと口てり焼き（園児のお弁当用）
少し甘めのしょうゆだれで、香ばしく焼く
鮭のだしバターてり焼き（賛否両論 笠原氏）
本つゆとバターで仕上げるてりやきは白いご飯にぴったり！
サーモンのみそマヨ香草パン粉焼き
トースター焼きで簡単・洗い物最小限♪ワインにも合う簡単メインです。
鮭とまいたけのごまバター焼き（賛否両論 笠原氏）
ごまとバターの香ばしい風味で
