あじの香草焼き
タイムは魚や肉の生臭みを消す役割で、西洋料理には欠かせないスパイス。普段のあじの塩焼きもタイムを加えて洋風料理に
サーモンバター焼き おろし味噌がけ
焼いたサーモンに「賛否両論 おろし味噌」にかけるだけ。簡単にさっぱりとした味わいを楽しめます。
ぶりのガーリックてり焼き(味わいリッチ減塩しょうゆ使用)
表面に味をまとわせるてり焼きは減塩に最適!
あじの和風ムニエル
野菜をたっぷりとのせてヘルシーに
鮭のだしバタームニエル【フライパンで!めんつゆで簡単味付け】
だしとバターをジュッと絡めて香ばしく
鮭のみそチーズ焼き
ほんのりみそ味が美味しい、メインおかずです。
鮭のぽんバター焼き
「味ぽん」:バター=1:1を焼きからめるだけで美味しく仕上がります。
サーモンのムニエル ローリエ風味
甘く強い香りのローリエは魚の臭みを消してくれます。
「味ぽん」で作る鮭のムニエル クリームソース
クリーミーなのに後味さっぱり!付け合わせの野菜をソースにからめてお召し上がりいただくのもおすすめです。
あじのムニエル
玉ねぎとプチトマトのソースをたっぷり添えて
鮭とじゃがいもの昆布だししょうゆバター(山本ゆりさん)
しょうゆとバターの風味が食欲をそそる一品
鰆と春キャベツのバター焼き
春の旬素材のさわらや春キャベツを「まっことゆず」でお楽しみください。
さけのブレゼ
見慣れた素材をハーブとバターで贅沢な一品に。
サーモンのムニエルほうれん草ときのこのクリームソース
【下味冷凍】カジキの塩糀オリーブオイル漬け
イタリアンテイストの下味冷凍レシピです。アクアパッツァ以外にもムニエルやフライにしても美味しくいただけます。
鮭じゃがのバターしょうゆグリル
北海道のご当地食材を組み合わせたボリュームたっぷりの炒めもの
たらのムニエル レモンバターソース
淡白な旨みが際立つレシピ