たちうおの煮つけ
たちうおの味わいを生かしてあっさりと
たちうおの香味じょうゆかけ
しょうがやねぎの薬味で香りよく
鮭の南蛮漬け
鮭のほか、アジ、いわしなどでも代用できます。昆布と鰹でとったおいしいだし汁でつくると、マイルドでおいしい漬け汁になります。
いさきのグリル パプリカトマトソース
いさきは皮目をパリッと香ばしく焼き上げて
揚げ魚の糀ねぎソース
鰆を糀甘酒に漬け込むと、ふっくらとした仕上がりに。ソースにも糀甘酒を使ったやさしい味わいの一品です。
豪華バラエティー手巻き寿司
手巻き寿司は、海鮮・肉・野菜と何でもよく合います。お好みの具材を合わせてお楽しみください。
春の海鮮鍋
たいやあさりから出た旨みが、「寄せ鍋つゆ」とよく合います。春に海鮮鍋はいかがでしょうか。
蒸し魚のあんかけ 香味野菜のせ
おもてなしにもぴったりな味わい