つみれの照り煮
つみれは多めに作って冷凍しておくと、スープやお椀、鍋にも使えるので便利です。
鯖のソテー ラビゴットソース
香味野菜のソースで減塩でも大満足!
鮭とじゃがいもの昆布だししょうゆバター(山本ゆりさん)
しょうゆとバターの風味が食欲をそそる一品
さば缶ときゅうりのからし和え
さば缶のこく、きゅうりとポン酢のさわやかさを、風味豊かなからしがまとめてくれます。
いかと里芋の煮物
うすくち生しょうゆで色も味もやさしい仕上がりに
ナマハルッサ(生春巻き)
いつもの生春巻きをエキゾチックにガラッと
たこの「味ぽん」マリネ
「味ぽん」とたまねぎで。「味ぽん」で料理の幅が広がります!いつものお刺身が、かんきつ香る和風味のマリネになります。
まぐろの「味ぽん」漬け
さくのまま一晩漬けるだけで、おいしい漬けまぐろの出来上がり。少し厚目に切ってお好みでわさびをつけると、笑みの止まらぬおいしさです。
マロニーのさっぱり寄せ鍋ゆず風味
魚介にお肉、野菜もたっぷりの具だくさん寄せ鍋!
白身魚と野菜のレンジ香り蒸し(お塩ひかえめバージョン)
鰆と春キャベツのバター焼き
春の旬素材のさわらや春キャベツを「まっことゆず」でお楽しみください。
鮭の焼きぽん漬け
焼いた鮭をぽん酢の調味液に漬ける、ご飯のお供にぴったりな一品です。作り置きにもおすすめです。
下味冷凍 鮭の甘酢みそ焼き
味染みよく、魚臭さも抑えられてふっくらと焼きあがった甘酢みそ焼きです。鮭だけでなく、サバなどでも美味しく召し上がれます。