いわしのイタリアンソテー
いわしと相性のいいトマトソースで
さばのさっぱり煮
こってりとした甘みとまろやかな酸味でごはんが進む味付けです。
紅享椒魷魚(ホンシャンジョウヨウユゥ)
いかの天ぷら紅享パウダー(花椒風味)
鮭のソテー ナッツときのこのバタぽんソース
きのことアーモンドを食べるソースとして、鮭とたまねぎと一緒にお召し上がりください。食物繊維もたっぷり!
ほたるいかとせりの春を楽しむおろしぽん酢あえ
ほたるいかの旨みとせりの苦みがよく合います。大根おろしの量はお好みで調整してください。
香りを味わう鯛とあさりのホイル蒸し
ホイルを開けた時の香りと、「味ぽん」が魚介と野菜のうまみを引き立てます。
あさりとキャベツのさっぱり蒸し
「味ぽん」または「かおりの蔵」と酒を1:1で蒸すことで、さっぱりとした酒蒸しになります。
焼きさんまとにんじんの南蛮漬け
脂ののったさんまを、さっぱり味の甘酢でたっぷりと
鮭のさっぱりコロコロ照り焼き
「カンタン酢」1本で簡単に、いつもより塩分控え目なメニューでも、、味がぼやけず美味しくいただけます。減塩率25%
ほたるいかのぽんデュ鍋
春の味覚のほたるいかと新たまねぎを「味ぽん」でサッと煮ていただくおつまみ鍋です。
いかともやしのごまじょうゆ和え
隠し味にしょうがと唐辛子を効かせて
湯引きホタテの辛子ドレッシング
アレンジしたからし酢みそをまぜるだけ、シンプルにホタテの食感を楽しめる一品です。[10分以内で調理できる簡単時短レシピ]
あじの昆布じめ
いつものお刺し身を昆布でうま味アップ
いわしの酢じめ
新鮮ないわしのおいしさを存分に味わう
さばの梅干し風味さっぱり煮
脂ののったさばを、あっさりと梅干し風味で
鮭のホイル焼き
ホイル焼きなら片付けも手軽にすみます。
ふぐのまろやか発酵美人鍋
ローカロリーで美容成分も豊富!みそと糀甘酒の糀が香る、まろやかなふぐ鍋です。
鮭としゃきしゃき玉ねぎのマリネ
脂ののった鮭とさわやかな玉ねぎが合う
まぐろとアボカドのぽんポキ
ハワイアンフードのポキをぽん酢でさっぱりと仕上げました。
えびのチリソース(乾焼蝦仁)
えびに下味を上手につけてプロの味
アボカドとたまねぎとカニかまのマリネ
アボカドとカニかま、意外な組合せですが実は合うんです!