チーズと焼きのりのおつまみ
冷蔵庫にあるものでさっと作る
かつおのたたき韓国風【ごま油とにんにくで人気のアレンジ】
にんにく入りしょうゆだれで目先を変えて
帆立(ホタテ)のバターしょうゆソテー【素材の風味を生かした簡単炒め】
香ばしいバターしょうゆ味で
帆立の照り焼き
しょうゆと本みりん1:1で簡単!ささっとできる、本格的なおつまみです。
たらとほたてのホイル焼き
ホイル焼きで、たら、ほたてと野菜のうまみを閉じ込めました。「味ぽん」をかけてさっぱりとお召し上がりください。
アスパラとたこのバターしょうゆ炒め
ワインやバターをプラスして
からし酢みそで簡単!たこの地中海風マリネ
彩りの良い夏野菜とたこを、からし酢みそ、レモン、オリーブで地中海風マリネに!
たことせん切り新じゃが炒め
シャキシャキじゃがいもをさっと炒めて
まぐろのユッケ風 生野菜添え
いつものお刺し身を韓国風の味つけで
かつおの若葉和え
焼き立てを漬け汁に漬け、味を含ませて
鮭の漬け焼き
しょうゆと本みりんを1:1のたれに漬けて、鮭のおいしさアップ
いかときゅうりのしょうゆ炒め
きゅうりは炒め物にしても美味
すずきのソテー 白髪ねぎ添え
にんにく風味のソテーにしょうゆをかけて
すずきと枝豆、玉ねぎのうす味煮
魚のうま味、玉ねぎの甘みが煮汁にしみて
きゅうりと帆立のさっととろみ煮
品のいい味わいは、おもてなしにも
きびなごのエスカベッシュ
旬の食材を、爽やかな洋風メニューで召し上がっていただけます。
モロヘイヤとツナのおひたし
粘りのあるモロヘイヤが淡白なツナと合う
モロヘイヤと長芋とたらこの和え物
長芋とたらこのコクがアクセント
まぐろと香味野菜のオリーブ辛子しょうゆ
辛子の効いたオリーブしょうゆがアクセント
レタスと帆立貝柱の煮びたし
ほろ苦いレタスをさっと煮て
ぽん酢で食べるやみつき中華風鍋
最初に、長ねぎとにんにくをごま油で炒めるのがおいしさのポイント!中華風の味わいが「味ぽん」とよく合います!コクがあるのにすっきりと召し上がれます。