「種実・果実類」のレシピ一覧
ビリヤニ風カレー鶏飯
簡単おいしい♪夏のキャンプごはん。ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯。パエリア、松茸ご飯と並び世界三大炊き込みご飯の１つと称されています。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」はエスニック料理とも好相性！馴染みよく深みのある味わいにまとめてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
海老のサルサソースサラダ
海老のプリプリ感とサルサソースの酸味が絡まって後を引く美味しさです。お好みでバゲットにのせれば、オシャレな前菜に。
ヤマサ
切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ
乾燥させ水分を抜き体に嬉しい栄養成分をぎゅぎゅっと閉じ込めた代表選手の切り干し大根。積極的に食卓に取り入れてみたいけれど、いつも同じメニューになっちゃう。そんなお悩みにもりもりイケちゃう！万能常備菜レシピ。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「和洋風味♪切り干し大根ときのこのマカロニサラダ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「切り干し大根ときのこと梅のしょうゆにぎり」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
2種のフィナデニソース
グアムでよく使われている「フィナデニソース」。しょうゆのうま味、酢やレモン汁の酸味、玉ねぎの甘味がマッチして、肉料理や魚料理、麺類や冷奴など、万能に使えるソースです。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使えば簡単に作れます。清潔な密閉容器に入れて、冷蔵庫で3日ほど保存可能です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「和風フィナデニソースのカルパッチョ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「チキンステーキ ～フィナデニソースがけ～」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
そうめんで焼きビーフン
余ったそうめんを使った、しっかり味で満足度の高い焼きビーフンです。「ヤマサ減塩しょうゆ」を使うことで和風のコクを出しつつ、最後に 粗びき黒こしょうで味を引き締め、キュッとレモンをしぼることでエスニックなパッタイ風に仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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アボたま和え
材料を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で和えるだけで作れる簡単おつまみ。ゆで卵を混ぜることであっさりなのにマイルドに。
ヤマサ
菜の花と生ハムのまる生おろしぽん酢和え
旬の菜の花に、生ハムとグレープフルーツを組み合わせた和え物です。ほろ苦い菜の花とグレープフルーツの相性が◎。和洋ミックスの味わいで、洋食、和食、どちらの食卓にもなじみます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
さつまいものレモンしょうゆ煮
レモンさわやかな煮物です。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」はさつまいもの甘みを引き立てるための隠し味。塩気を控えめにすることでアレンジもしやすくなります。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいものレモンしょうゆ煮入りパンケーキ ベーコン添え」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ」はコチラから♪ポイント出来立てよりも、一度冷ました方が味が馴染みます。お好みで、器に盛る際に、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を少量垂らしてもおいしいです。
ヤマサ
冷しゃぶとねぎの塩昆布ナムル
冷しゃぶに、たっぷりのねぎと塩昆布を合わせたナムル。簡単で、主菜としておかずにもなる、うれしい一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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甘辛でさわやか♪すき焼き鶏丼
「ヤマサすき焼専科」を使えば、甘辛だれ風のおいしいおうち焼き鳥が楽しめます。トースターで焼くので、火の前でにらめっこする手間と時間も不要です。オレンジスライスを加えると、さわやかでエスニック風の風味がプラスできます。大盛ご飯の上にのせて、黄身をオン！丼にしても、このままお酒のおつまみにも♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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ハーブたっぷり 冷しゃぶのごまだれピーナッツソース
ラー油と砕いたピーナツを加えた「ヤマサごまだれ専科」で茹でた豚肉を和え、きゅうり、ミント、ディルと共にいただきます。「ヤマサごまだれ専科」＋ラー油＋ハーブが新鮮な味わいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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サーモンのコロコロステーキ
お刺身用のサーモンのサクを使ってサイコロステーキを作りました。面倒な骨や皮の処理もなくて楽ちんです。お味は「ヤマサ 絹しょうゆ」があれば絶品間違いなし！とっても簡単にできますよ～。
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バンバンジーのごまぽんだれ
クリーミーなねりごま入りのぽん酢だれとピーナッツの粒々食感が楽しいバンバンジー。
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きのこ入りエスニックレモンスープごはん
ナンプラー入りでエスニックでありながら、隠し味に「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」を使うことで味に深みが出て、日本人でも食べやすいほんのり和風のテイストをプラス。レモンを加えてさっぱり頂けるスープごはんです。苦手でなければぜひ水菜をパクチーに変えて。
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スヌーピーモッツァレラでカプレーゼ
真っ白いモッツァレラチーズにスヌーピーの顔を描き、トマトとバジルと一緒に盛り付けたカプレーゼです。オリーブオイルと「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ったドレッシングでいただきましょう。スヌーピーの耳はブラックオリーブを乗せるだけ。簡単でオシャレ、そしてかわいらしいカプレーゼはいかが？
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栗と色々野菜の昆布ぽん酢酢豚
定番の酢豚に栗をプラスした酢豚です。野菜も秋らしく、なすやきのこなどを入れて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使いやさしい酸味に仕上げます。
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白だしレモンジュレ
「ヤマサ昆布つゆ白だし」のやさしい風味にレモンの爽やかさが効いた、和風ジュレ。 サラダやカルパッチョ、お肉料理など色々なレシピでお楽しみいただけます。
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チキンとさつまいものチーズホイル焼き
しっとりチキンとほくほくのさつまいもの相性が抜群のホイル焼きです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけてホイル焼きにすることで鶏むね肉がパサつかずジューシーに仕上がります。ポイントあれば大きめのアルミホイル（約30×30cm）を使うと包みやすく上手にできます。
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赤米と栗とぎんなんの秋ご飯
今の時期にしか味わえない生の栗やぎんなんはシンプルな食べ方で味わいましょう。赤米を混ぜたご飯に上品な「ヤマサ昆布つゆ白だし」の味付けは赤米、栗、ぎんなんの甘味とうま味を引き出します。
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さばのしょうゆ麹ソテー
しょうゆ麹で漬けたさばのホイル包み焼き。「ヤマサ 絹しょうゆ」とバター、ディルが香るさばにレモンの酸味がよく合います。しょうゆ麹に漬けることで特有の臭みがほとんどなくなり、青魚が苦手な人も食べやすくなります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントしょうゆ麹は冷蔵庫で2ヶ月ほど日持ちします。豚肉などにも好相性。"
ヤマサ
薬味たっぷり！ライム風味の絹あげステーキ
こんがりと焼いた絹あげは焦がしじょうゆで味付けし、たっぷりの薬味をのせたステーキに。初夏～夏にぴったりの創作エスニックです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
