「たけのこ」のレシピ一覧

マロニー春巻き

もちもちおいしいマロニー春巻き♪

ハウス食品

たけのこみそご飯

お好みで菜の花を添えれば、彩りもよく春の香りがたっぷりの炊き込みご飯です。

マルコメ

たけのことさば缶のみそ汁

さば缶と液みそで作るお手軽みそ汁です。

マルコメ

たけのこと鶏肉の親子丼風【野菜たっぷりで定番の味】

たけのこの食感がたまりません！ご飯に合わせて丼にするのもおすすめ

キッコーマン

土佐煮（基本の和食、おうちの和ごはん）

炒ったかつお節を、たけのこにたっぷりまとわせます。

キッコーマン

焼きたけのことチキンのカレー

焼いたたけのこが香ばしい

ハウス食品

たけのことじゃこのおじや

よく混ぜながら煮てご飯の粘りを出し、魚介のだしとコクをたけのこにまとわせましょう。

みんなのきょうの料理

実山椒のたけのこ佃煮

春のたけのこを実山椒が彩る、この季節ならではの一品。乾物のうまみを生かした滋味あふれるつくだ煮です。

みんなのきょうの料理

和風シーザーサラダ

ポン酢しょうゆがベースのシーザーサラダなら、和食にもよくなじみます。

みんなのきょうの料理

麦と山菜の白あえ

麦にもいろいろな種類があり、いくつか合わせると食感も楽しめます。春野菜と合わせて、上品な小鉢に。

みんなのきょうの料理

王道！たけのこご飯

たけのこのおいしさをストレートに味わう王道レシピ。下ゆでや切り方など、丁寧な下ごしらえが繊細な風味を生かします。

みんなのきょうの料理

おかず茶碗蒸し

肉そぼろで、茶碗蒸しがメインのおかずに大変身します！フライパン蒸しで手軽につくれます。

みんなのきょうの料理

スーラータン

NHK「名医にQ：痛風・高尿酸血症におすすめ！　大正えび（100g）を使った満足料理」で放送

みんなのきょうの料理

わかめとたけのこのみそ汁

旬の食材どうしは相性抜群。新わかめは煮ないで、直接、器に入れて香りを生かします。普通のわかめの場合は、たけのこと一緒に煮るとよいでしょう。

みんなのきょうの料理

たけのことわかめのかき揚げ

「若竹煮」でおなじみの名コンビを手軽なかき揚げに。サクサクと香ばしい衣の中から、春らしい味わいが広がります。

みんなのきょうの料理

たけのこのみそマヨあえとはまぐりのチコリボート

はまぐりの上に、ほんのりみそ味のたけのこをのせて。みずみずしいチコリの食感もマッチした楽しいオードブルです。

みんなのきょうの料理

ヘルシー・ハンバーグ

牛もも赤身肉を使ったヘルシーなハンバーグ。ＮＨＫきょうの健康　食で健康「ヘルシー・ハンバーグ！」で放送。

みんなのきょうの料理

たけのこどんぶり

大豆入りしょうゆ麹に漬け込むだけで、うまみたっぷりのたけのこご飯のできあがり。

みんなのきょうの料理

いかめし風炊き込みご飯

いかめしを、炊飯器で気軽につくれるレシピにアレンジ。チャーハンのようなパラッとした食感が新感覚です。

みんなのきょうの料理

さけとグリンピースの木の芽風味

みんなのきょうの料理

春野菜のサラダふわふわマヨネーズソース

香りがよく、歯応えのある3種の春野菜に、手づくりマヨネーズを応用したおしゃれなソースをかけて。

みんなのきょうの料理

ターサイと厚揚げの煮寄せ

中国野菜のターサイを厚揚げやたけのこと、卵でとじます。ビタミンAやカリウム、カルシウムの補給にぴったりです。

みんなのきょうの料理

山珍海味

第6回「きょうの料理大賞」きょうの料理大賞受賞作品です。香ばしい卵のでんぶが味の決め手です。

みんなのきょうの料理

たけのこのベーコン巻き 簡単ホワイトソース

あっさり味のたけのこに、クリーミーなソースをかけると、ベーコンの塩けとうまみがアクセントになります。

みんなのきょうの料理