根三つ葉の白和え
根三つ葉の歯ざわりと香りを生かして
枝豆の白和え風サラダ
やさしい味わいのさっぱりサラダ
青菜入り白和え
ビタミン、カルシウムなど栄養バランス抜群
クリーミー白和えディップ
春野菜が入った、とてもヘルシーな一品です。
つぶして混ぜ混ぜ ほうれん草のお手軽白和え
白和えに厚揚げ豆腐を使うとコクのある仕上りに。なめらかな口当たりがやみつき!
柿の簡単白和え
裏ごしした和えごろもがやさしい味わい
エリンギとしいたけの白和え
練りごまを加えた和えごろもが美味
菜の花のやわらか白和え
練りごまがコクと風味をプラス
揚げ根菜のみそ白和え
根菜たっぷりの、みそ風味の白和えです。もう一品欲しい時に。
カラフル白だしテリーヌ
上品なつゆで鮮やか!オードブルにおすすめ
にんじんと絹さやの白あえ
糀甘酒にもさっと溶けやすいつぶみそだから、あえ衣全体にむらなく味がつきます。にんじんは、血液を作る食材と言われています。体が動き始める春先には、取り入れたい食材です。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
厚揚げを使った菜の花とちくわの白あえ
厚揚げのコクとバジルの風味が絶妙のバランス
アボカドと焼き野菜の白和え
定番和食をアボカドや焼き野菜でボリュームアップ!
彩りサラダだし白和え(賛否両論 笠原氏)
アボカドやりんごを使ったサラダのような白和え
水菜とちくわのしゃっきり白和え
生の水菜を和えるのでさわやかな味わいの白和えです。一緒に加えたちくわとごま油の香りがよく合います。