まぐろのユッケ風づけ丼
にらの風味と卵黄の濃厚な味わい
かつおの薬味たっぷりづけ丼
たっぷりの薬味をアクセントに、旬のかつおを召し上がれ
かつおとネバネバ野菜のづけ丼
生しょうゆがかつおと野菜の味を生かす
かつおのおろしづけ丼(しぼりたて生しょうゆ使用)
旬のかつおを大根おろしと生しょうゆでさっぱりと
鮭の糀みそ漬け蒸し焼き
漬け魚を蒸し焼きにして、よりふっくらといただける一品です。
かつおのやみつき漬け丼
おろしにんにくとすりごまがクセになる、かつおの漬け丼です。「味ぽん」でさっぱり召し上がれます。
手づくり生ぽん酢のたらちり
手づくり生ぽん酢は、生しょうゆ:生レモン果汁=2:1で決まり!
かつおの韓国風やみつき漬け丼
コチュジャンとごま油の風味がクセになる、かつおの韓国風漬け丼です。「味ぽん」でさっぱり召し上がれます。
サバ缶とトマトのサラダすしDON
家にあるサバ缶とトマト、たまねぎをざっくりと混ぜたサラダ丼。青じそが香るさわやかな味わいです。
スモークサーモンのソイガレット
スモークサーモン、チーズ、卵でたんぱく質もたっぷり摂れる、グルテンフリーで糖質オフのガレットです。
ぶり大根
大根をレンジで下処理して時短!ぶりのうま味がしみる
レンジで作るいわしとねぎの梅風味ぽん酢蒸し
電子レンジでカンタン!「味ぽん」でお魚を蒸すだけでささっと1品できます。ほんのりとした梅の風味がいわしや「味ぽん」とよく合います。
さわらの菜種焼き
炒り卵をのせて、彩りよく、味わい深く
かつおのしょうが煮
甘辛しょうゆ味で、ご飯に合う味つけに
いわしの梅煮【ほんのり酸味がおいしい】
甘辛しょうゆ味の煮汁を含ませて
糀美人のなめろうおにぎり
糀美人のみそを使用した甘味と旨みがクセになるなめろうです。おつまみはもちろん、ご飯に乗せたりおにぎりの具材にしても。
サーモンのレモンソテー
レモン風味のソースでサーモンがさっぱりと召し上がれます。
鮭ときのこのトマトソーススパゲッティ
濃厚なトマトソースが主役!
糀甘酒でふっくらアジフライ
糀甘酒効果で臭みも取れてふっくら仕上がる!