鮭ときのこのホイル蒸し（しぼりたて生しょうゆ使用）
旬の鮭ときのこをバターしょうゆで香りよく
サバ缶大根
大根にサバのうま味がしみしみです！ごはんのおかずやおつまみにとってもよく合います。
さばの鍋照り
しょうゆとみりん１：１で色よく仕上げて
たらのちり鍋
すっきりとした柑橘感のあるぽん酢で、旬の素材をお楽しみください。
手巻き寿司
いつもの手巻き寿司より、焼のりを小さく切り、お子さまでも巻きやすいサイズ感にしました。すし飯は少なめに盛り、具材は上の方にのせると、上手く巻くことができます。
さんまのかば焼き【ご飯の進む簡単おかず】
しょうゆと本みりんでてりよく香ばしく
さんまの立田揚げ
カリッと香ばしく揚げたさんまが美味
サバ缶で！？ほぼ〆鯖
サバ缶に「カンタン酢」を注ぐだけであっという間に〆鯖風のおつまみができます。きゅうりの薄切りと和えても美味しく召し上がれます。
白身魚の薄づくりとゆで野菜
サラダ仕立てのシンプルな１品
さんまのカルパッチョ
旬の魚のお刺身を洋風仕立てのカルパッチョに！
アジの南蛮漬け
塩糀パウダーで下味することで、美味しさアップ♪
鯛のあら煮【定番の煮魚】
しょうゆとみりんで定番煮魚
納豆とキャベツのお好み焼き
納豆とチーズの組合せがよく合う食物繊維たっぷりのメニューです。お好みで、青ねぎやちりめんじゃこを加えても美味しく召し上がれます。
こどもの日ちらし
こどもの日と初鰹の時期が重なります。子どもの健やかな成長を願って作りましょう。
石狩風鍋
糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。
たちうおの青じそてり焼き
しょうゆとみりんがたれのうまみを引き立てる
鮭のカンタン南蛮漬け風
野菜を炒めることで、漬け込み時間が短縮できます。加熱すると玉ねぎの辛味が目立たなくなるので、お子さんも食べやすい味わいです。
