鶏肉と根菜のサラダ風
ピーナッツのまろやかなコクが広がる
豚とごぼうの濃厚味噌鍋
ごぼうの旨みが鍋つゆに溶け込み美味しさを引き立てます。
プルコギめし
豪快にかきこみたくなるスタミナメニュー!
にんじんと絹さやの白あえ
糀甘酒にもさっと溶けやすいつぶみそだから、あえ衣全体にむらなく味がつきます。にんじんは、血液を作る食材と言われています。体が動き始める春先には、取り入れたい食材です。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
鮭のちゃんちゃん焼き
鮭とたっぷりの野菜が「液みそ 料亭の味」の旨みで塩分控えめでも美味しく、ボリュームのある一品です。
パスタパエリア
パスタを使ったパエリアはパーティーにもおすすめ!
スペアリブと大根の煮込み【しょうゆとみりんで人気味】
じっくり煮込んでホロホロに!
桜エビと春野菜の塩糀ドレッシング和え
旬の野菜をさっぱりした塩糀のドレッシングで仕上げました。
うなぎと枝豆のちらしずし
みんなが大好きなちらしです。
ギリシャ風ハーブライス
ごはんをさっぱりとギリシャ風のサラダに
ひな寿司
ひな祭りらしいお内裏様とお雛様に見立てたお寿司です。
ミーゴレン【ケチャップで簡単・インドネシア風甘辛焼きそば】
インドネシア風の焼きそば
夏野菜とリボンパスタのさわやかサラダ
さっぱり味のサラダ。夏野菜はお好みの野菜でOK!
簡単!お煮しめ【おせちの定番を鍋ひとつで】
下ゆでも味つけも、1つの鍋で一度に煮るので簡単!
新じゃがと鶏肉のみりん煮
みりんの甘みとコクでほっとするおいしさ
かぼちゃと豚バラのみりん煮
みりんの優しい甘みがしみ込んで