魚介のソテー・焼きもの」のレシピ一覧

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さわらの幽庵(ゆうあん)焼き

弱火でふっくら焼き上げましょう。

15200kcal- g
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ぶりの梅みそ焼き

脂ののったぶりを梅みそでさっぱりと仕上げます。いつもと違ったぶりの食べかたを試してみて。

18280kcal- g
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たらのソテートマトソース仕立て

たらは水分が多く柔らかいので、しっかりと焼くのがポイント。ご飯にもパンにもよく合います。

15260kcal- g
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ぶりの串焼き

ぶりが主役の串焼きです。甘辛だれと卵黄のコクが、ぶりにぴったりなごちそうメニューです。ご飯にもお酒にもいけます。

25400kcal3.4g
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はんぺんのしらすチーズ焼き

とろ~りチーズと、しらすのうまみで満足度が高い一皿です。

10140kcal1.5g
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さわらのゆずこしょうオイル漬け

柚子(ゆず)の風味が爽やかな、冬にぴったりの焼き魚。かんきつのエキスでうまみが増しつつ味が引き締まり、いいことずくめです。

15220kcal1.6g
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さんまとトマトのソテー

トマトのうまみ、酸味とさんまのコンビネーションが秀逸な一品。内臓とバルサミコ酢を合わせたソースのほろ苦さがちょっと大人の味わいです。

25560kcal- g
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あじの焼きびたし

つけ汁次第で和風にもエスニックにもなる焼きびたし。食物繊維たっぷりの野菜とともに。

25142kcal1.2g
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鯛のハーブ アーモンド焼き

材料を合わせて耐熱容器の中へ入れ、オーブンで焼くだけ。やさしく香ばしい味わいです!

15360kcal- g
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鮭の照り焼き弁当 大人向け

ブロッコリをなめたけあえにするだけなので、親子同時づくりもラクラクなお弁当です。

- - kcal- g
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さけのみそマヨネーズ焼き

香りのよい白みそとマヨネーズのコクが、さけによく合います。みそは好みのものでも。

15250kcal1.8g
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菜の花と帆立てのバターじょうゆ焼き

帆立てのうまみたっぷりのバターじょうゆが菜の花のほろ苦さを引き立てる、絶品の一皿です。

10140kcal1g
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かじきのマヨごま焼き

市販調味料でスピードおかず!淡泊なかじきに、マヨごまがぴったりマッチ。鶏肉で応用しても。

10320kcal- g
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いわしの香草パン粉焼き

ハーブとビネガーの香りが、たまらなく食欲を刺激します。主菜にも酒の肴にもなるしゃれた一品です。

20510kcal- g
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いわしのトマト・チーズ焼き

手開きしたいわしにチーズ、トマトをのせて、蒸し焼きにします。子どもにも喜ばれる一品。

30330kcal- g
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かじきのホイル焼き

きのこの香りと玉ねぎの甘みを吸ったかじきが絶品です。下ごしらえも後片付けも簡単なホイル焼きをぜひ!

30170kcal- g
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えびのソテー アンチョビクリームソース

見た目はコッテリ、でも味はさわやか。ご飯とよく合う、簡単なのに「よそゆき」のおかず。

15460kcal- g
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さけのカレームニエルと春野菜のソテー

脂ののったさけを、ほんのりカレー風味をきかせ、カリカリに焼き上げます。香ばしく焼いたじゃがいもを合わせて。

25310kcal- g
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れんこんのえびはさみ焼き

れんこんとたたいたえびがベストマッチ!モチッした食感も魅力です。えびに混ぜたマヨネーズがなんとも言えないおいしいさ。

20180kcal- g
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焼きちくわの甘辛ソース

4本入りのちくわパックが余ったらこんな一品はいかがですか。甘辛でおつまみにもご飯にも合いますよ。

13390kcal- g
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かじきの照り焼き

淡泊なかじきに、しょうが風味の甘辛味がピッタリ。付け合わせのアスパラガスはフライパンのあいたところで、一緒に焼きます。

10230kcal- g
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鮭の照り焼き弁当 幼児向け

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

10120kcal- g
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いわしのにんにく焼き

つくりやすくて子どもも食べやすい料理です。おやつ代わりにもぴったりですよ。

30440kcal- g
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銀ざけの筒切りステーキ 焦がしバターソース

銀ざけは弱めの中火でじっくりふんわり焼き上げて。焦がしバターが、銀ざけの味と香りをさらに引き立てます。

15970kcal- g
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