「種実・果実類」のレシピ一覧
たっぷり玉ねぎと鶏のぽん照りサンド
つやつやの照焼きが食欲をそそります。鶏の照り焼きを女性向けにアレンジ。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うと、照り焼きがサッパリと食べやすくなります。焼き上げたぽん照りをトマトやアボカドと一緒にハンバーガーにしました。デザートには、簡単にできてビタミンやミネラル補給ができるキウイヨーグルトを添えて。玉ねぎに含まれるケルセチンには、抗酸化作用があり、キウイに含まれるビタミンCは、鶏肉に含まれるコラーゲンの生成を助け、ハリのある美肌づくりに役立ちます。
ヤマサ
みんなのレシピ：レモンと昆布つゆで爽やか肉巻きケーキ
甘い物苦手なお父さま、お肉大好きなパパへ☆ ※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「父の日グランプリ2014」レシピオーディションより、usagiさまのレシピです。
ヤマサ
魚介とチーズのジュレがけフライパンパエリア
魚介のうま味が移ったご飯に、白だしレモンジュレの酸味がベスト・マッチ。見栄えがするので、おもてなしにもピッタリ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
ヤマサ
みんなのレシピ：* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪
アボカドと金平の入ったヘルシー和風ブラウニーです♪一味と山椒がアクセントに、「ヤマサ特選生（なま）しょうゆ」が隠し味になってます！※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「バレンタイングランプリ2014」レシピオーディションより、Alice♪さまのレシピです。
ヤマサ
トマトとツナのさっぱり冷や汁
トマトジュースとみそに出汁の効いた「ヤマサ昆布つゆ」を加えて、濃厚で奥深いコクのあるスープに。ツナの旨みでグッと食べやすく、レモン汁でさっぱりもしているので食欲がない日でも食べやすい、まるで冷たいトマトリゾットのような冷や汁です。
ヤマサ
ロリポップカエルケーキ
アメリカで大人気の、ロリポップ・ケーキ。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がチーズのコクを引き立たせ、チョコとの相性も抜群です♪
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クリスマスチョコムース
「ヤマサ デザートベース チョコレート風味」に生クリームを加えることにより、とろけるチョコムースに仕上がります。
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えびのBBQスタイル
「ヤマサ辛旨！SPICY醤（スパイシージャン）」は海鮮具材との相性も良く、素材にかけるだけでおいしくお召し上がりいただけます。
ヤマサ
三つ葉たっぷりエスニック風チャーハン
ジャパニーズパクチーとも言われる三つ葉をたっぷりと使ったチャーハンです。香味野菜や香辛料を使ってエスニック風にしてみました。とはいえ、味の土台は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。そして「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香りを加えることで、和のテイストがしっかり生きた、家庭で食べやすいエスニック風チャーハンに仕上げています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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ほうれん草とゆずのとろとろおすまし
ほうれん草のおすましに水溶きかたくり粉でとろみをつけた、口あたりのやさしい汁物です。ゆずの皮を添えると、香り高くなります。ほうれん草に含まれる鉄は、酸素を全身に運ぶなど冷え性の改善にも貢献します。また、おすましにとろみをつけると、からだを芯から温めることができます。
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レモン香る鮭の漬け焼き
お弁当サイズにカットした生鮭を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とレモン汁に漬けるだけ。うま味たっぷり、程よい塩気とレモンの香りさわやかな甘塩鮭が家庭で簡単に作れます。鮭はカットしているので必要な分だけ取り出して焼くだけ。小さいのですぐに火が通ります。レモンの香りでちょっとオシャレな味わいですよ。 わかりやすい動画はこちら
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ポキ丼スヌーピー温たま乗せ
ポキ丼にスヌーピー温たまを乗せて可愛らしく仕上げました。お刺身とアボカドを特製しょうゆダレで和え、ごはんに乗せるだけ。簡単にハワイ気分が味わえます。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースにした特製しょうゆダレは生魚のクセをカバーし旨味をひきたてます。
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お正月に 紅白一口華やか盛り
紅白のお刺身、まぐろとたいを使い、それぞれれんげ（スプーンでも）やミニグラスに小分けに盛っていきます。火を使っていないので、お子さんと楽しく並べても楽しいですよ♪簡単なのにテーブルがとても華やかになり、お正月にぴったりです。個数は人数によって自由に増やしてかまいません。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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きのこ汁
生しいたけとえのきの旨味たっぷりな汁物。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、まろやかな上品な味に仕上がります。仕上げに、ゆずの皮を散らして風味よく。
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ごま豆腐のお吸い物
いつもはそのままいただくごま豆腐をお吸い物仕立てに。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、まろやかな上品な味に仕上がります。懐石風な献立にピッタリ。
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海老アボカドバーガー風ピンチョスの塩麹ジュレケチャップソース
塩麹とケチャップを合わせたソースは、まろやかで深みのある味わい。仕上げの白だしレモンジュレが全体の味を爽やかにまとめてくれます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
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トマトとチーズのカプレーゼ ジュレソースがけ
定番のカプレーゼも、白だしレモンジュレをトッピングすると、簡単に華やかな仕上がりに。おもてなしにもピッタリ。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
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アイデア冷奴
冷奴をオシャレにデコレーション。仕上げのジュレがキラキラとして、おもてなしのオードブルにもピッタリです。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
