焦がし生しょうゆ香る！かきと長芋のジュワッと焼き
香ばしく焼きつけてうま味濃厚に！焦がしじょうゆで香りよく仕上げます。
焦がし生しょうゆ香る！ぶりと大根のジュワッと焼き
香ばしく焼いた冬の幸を、焦がしじょうゆで風味よく仕上げます。
焦がし生しょうゆ香る！鮭と皮つきれんこんときのこのジュワッと焼き
鮭の脂と香ばしく焼いたれんこんの甘みが格別！
焦がし生しょうゆ香る！いかと里芋ブロッコリーのジュワッと焼き
香ばしく焼いたいかとブロッコリー、ほくほくの里芋とバター醤油の風味が食欲をそそります。
さばのみそ煮（基本の和食、おうちの和ごはん）
酒とみりんをぜいたくに使うこと。これがおいしい仕上がりの秘訣です
ぶりの照り焼き（基本の和食、おうちの和ごはん）
焼くのは片面だけ。たれを煮絡めたら、あとは余熱で火を通します
完熟トマトのアクアパッツァ（基本の完熟トマトソース使用）
フライパン１つでつくれるイタリアンの定番メニュー！
さばのみそ漬けボリュームサンド
みそ漬けの素がさばの臭みをとって、旨みを引き出します。
ぶりのもろみみそ焼き
切り身を軽く漬けて焼くだけで、臭みも抜けて旨みアップ！
トマトえびチリ
ぷりっとしたえびに玉子を絡め、マイルドに仕上げました。
さんまの照り焼き
いつも塩焼きのさんまも、たまには照焼きにアレンジしてみました。大根おろしでさっぱりといただきましょう。
たらとカリフラワーのビネガー煮こみ
カリフラワーの甘味が出るまでコトコト煮込みましょう。
焼き帆立と焼きしいたけのなめこあん浸し
なめこのとろみを活かしたあんで帆立を味わって
液みそで簡単！アジのなめろう
ごまが効いた液みそを混ぜるだけ。さっと作れてご飯にもおつまみにもぴったりのアジのなめろうです。
ホッキ貝の贅沢めんみ焼き
新鮮な海の幸を、より香り高く豊かな味わいに仕上げます。
北海道ホタテの白髪ねぎ贅沢めんみ和え
カリッと焼いた帆立にうま味濃厚なだしを焼き絡め、香ばしく仕上げます。
