サーモンのオリーブオイルマリネ
スライスオニオンとサーモンに、オリーブオイルドレッシングがよく合います。おもてなしにもおすすめします。
レモンでさっぱり!まぐろのカルパッチョ
まぐろと玉ねぎにレモンの風味がきいたドレッシングがよく合います。かんたんにできるので、おもてなしにもおすすめです。
鯛とお赤飯の祝い蒸し~塩糀あんがけ~
「プラス糀 生塩糀」の旨みたっぷり、絶品あんかけ☆お赤飯を鯛でくるみ蒸しあげ、大根とにんじんを相生結びにした、おめでたい蒸しものです。
【下味冷凍】鮭の糀甘酒みそ漬け ちゃんちゃん焼き
下味冷凍で美味しく時短!基本の鮭のみそ漬けのちゃんちゃん焼きへのアレンジレシピです。
レンジで簡単!なすとかにかまのさっぱり和え
包丁いらず&火も使わない!食材2つでできる簡単副菜
ぶり味噌大根
和食の定番ぶり大根も液みそを使って、ひと味違ったぶり大根に変身。
塩糀パウダーで鮭の塩焼き
塩糀パウダーで時間をかけずにやさしい塩味に。
いわしのつみれ鍋
みんなでわいわいつみれを鍋に落としながら食べてください。
シーフードのマリネサラダ
魚介類と香味野菜に、ベーコンの豊かな風味とエキストラバージンオリーブオイルの風味のドレッシングがよく合います。おもてなしにもおすすめです。
イワシの糀甘酒煮
イワシを糀甘酒でコトコト煮込んだ優しい甘さのかんろ煮です。
1:1黄金比のぶりのてり焼き(ゆる減塩レシピ)
味つけはしょうゆとみりん1:1でおまかせ!薄力粉をまぶして、味わいしっかり。
ベビーホタテの濃いだしオイル漬け【本つゆ(めんつゆ)使用】
ご飯にもお酒にも合う一品