鯵の胡麻つゆ和え
刺身を使ったアレンジ小鉢メニューです。あじと練りごまの相性は抜群です。
かつおの黒ごまたたき マスタードみそ醤油
マスタードみそドレッシングが、香ばしい具材によく合います。
いかとねぎのスタミナ炒め
焼肉のたれで手早くしっかり味が決まる!
ぶりの炙り ゆずみぞれ添え
炙ったぶりと大根おろしが、豊かなゆずの香りとよく合います。
サッとあえるだけ!ツナとブロッコリーのおかずマリネ
「カンタン純米酢」と食材をボウルに入れて、サッとあえるだけで、野菜がたっぷり摂れるおかずマリネの完成!コクがありつつさっぱりしているので、汁まで美味しく召し上がれます。
無限こまツナ
食材は小松菜とツナ缶だけ!「カンタン酢」の味わいで、無限に小松菜が食べたくなる一品です。炒めることで香ばしさも加わり、ツナの旨味がギュッと詰まって美味しくなります。
レンジでぷりぷり!えびにら饅頭
ぎょうざの皮をかぶせて、レンチンするだけのお手軽点心!ぷりぷりのえびとにらがたっぷり入った大満足のにら饅頭です。
大根とツナのしそみそ炒め
顆粒状のつぶみそだから、さっと加えられ、炒め物にもなじみやすいです。大根は消化を促進し、気の巡りを落ち着かせ、イライラや不安感によいとされています。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
むきえびと小松菜の煮びたし
小松菜に相性のいいえびと
いわしのトマト煮
丸ごとトマトの酸味としょうゆとみりんの相性抜群
サーモンのみそマヨ香草パン粉焼き
トースター焼きで簡単・洗い物最小限♪ワインにも合う簡単メインです。
ねぎとちくわのぬた
液みそで作る酢みそのスピードメニューです。
夏野菜のカラフルたこチャンプルー
旬の野菜とたこを彩りよく炒めあわせた、夏におすすめの一品です
鮭ときのこのぽんずソテー
さっぱりとまろやかで上品な仕上がり
爽やかに柚子香る紅葉鯛鍋
ゆずの香りがさわやかな、鯛鍋です。
鮭とじゃがいものバターソテー
鮭とごろごろ野菜のボリュームメニュー!
紙コップ de ラッピングすし ~母の日~
紙コップで作る、紙コップdeラッピングすしは小さいサイズでカラフルで可愛いいのが特徴です。容器のフタの内側部分にお母さん(ママ)にむけたメッセージを書く事ができます。
鮭とまいたけのごまバター焼き(賛否両論 笠原氏)
ごまとバターの香ばしい風味で
ガーリックシュリンプ
最初にマリネすることでしっかり味をなじませて