あさりのワイン蒸しバジル風味
あさりの風味がバジルの香りとほどよく組み合わさったシンプルなレシピ。ちょっとした時に便利な簡単アレンジメニューです。
きんめ鯛とあさりの酒蒸し
レンジで手軽につくる、しっとり蒸し物
はまち(ぶり)のスパイシー焼き
スパイスを使った魚のソテー
さばのごま焼き
いりごまに小麦粉を混ぜると、焼いた時に身から取れにくくなります。
鯵のなめろう
おつまみにぴったりのなめろう。「賛否両論 さしみ味噌」で調理すれば、簡単に味が決まります!
かに酢【かににわかめときゅうりを添えた定番和食】
きゅうりとわかめで彩りよく
焼きがに
しょうゆをかけて、うまみや香ばしさを引き出す
マッシュルームとえびの香り炒め
にんにくの風味を効かせて
みょうがのピクルスで鰺の手こね寿司
みょうがのピクルスを使ったアレンジメニューです。
大豆のお肉入りえびだんごの春雨煮
えびと合わせてたんぱく質アップ。味を吸った春雨が絡んで美味しい。
えびの黄金焼(和風黄味焼き)
「プラス糀 生みそ 糀美人」を使った“お正月料理に華を添えるえびの黄金焼き”。
海老つくねの野菜たっぷり鍋
たっぷり野菜と鶏つくねを、だしで包み込む
ねぎまみれぶり
「味ぽん」とたっぷりねぎで。「味ぽん」で料理の幅が広がります!ご飯のおかずにもおつまみにもとっても重宝します。
焼きぶり大根
焼いて表面に味をつけるため、減塩でもしっかり味!
牛乳パックで!ひし餅風ひな祭り寿司
牛乳パックで型を作って、簡単にひし餅風のひな祭り寿司が作れます。お好みで鮭フレークを桜でんぶ大さじ2に変えるとより桃色になりひし餅のようになります。
シャウエッセンスペシャルロングのメキシカンサルサドッグ
さばの糀みそ漬け焼き
糀美人で漬けたさばは、臭みもとれてふんわりと仕上がります。