納豆と芽かぶのぽんず和え
食欲のない時にもおすすめ！
万能味ソースで作るさばのみそ煮
定番料理も万能味ソースで美味しく大変身！ちょっぴり洋風なさばのみそ煮です。
まぐろとイカのケーキすし
まぐろとイカをケーキに見立てて飾ったケーキすしです。お誕生日や記念日にどうぞ！
鮭のねぎみそ生姜のせ焼き
ひと手間かけて、焼き鮭をよりおいしくいただけます。
サーモンの生姜ソテー
しょうがの風味がアクセントになり、減塩でも満足！
ぶりと大根の香り焼き
焼いてから煮ることで、より深い味わいに
たこの韓国風カルパッチョ
熟甘、コチュジャン、酒、ごま油を1：1：1：1！甘辛濃厚ダレで食べるたこのカルパッチョです。
いかの供肝和え
火を入れたいかの塩辛、おつまみにもおかずにもぴったり
すずきのトマトジュース煮
だしを使わずトマトジュースで煮る
いわしのトマト煮
トマトの酸味で、いわしをさっぱり食べる
トマトとえびの焼きびたし（賛否両論 笠原氏）
えびやトマトのうま味が煮汁にしっかり移り味わい豊か
やみつきガーリックシュリンプ
にんにくの香りがやみつきになるガーリックシュリンプです。仕上げに「ぽん酢」を加えると爽やかな味わいになります。
えびのオレンジソース
オレンジジュースで甘味、酸味、香りをバランスよく
数の子ときゅうりのプチトマト和え
ぴりりとわさび漬けを効かせて
ほたての馨（かおる）バターソテー
スパイスと和素材の絶妙なブレンドの万能調味料で
