鶏肉のカレーマリネ
食欲のない夏に食べたい元気になるおかず
パインのワインゼリークラッシュかけ
ワインやレモン汁を加えてさわやかに
かぶとりんご、くるみのサラダ
甘酸っぱいりんごとくるみの食感がよい
栗きんとん【てりつやしっかり】
本みりんがテリ、ツヤ、コクを出す
キャベツとじゃこのレモンドレッシング
レモンのさわやかな酸味で
ブルーベリーのフルーツ酢(サワードリンク)
ブルーベリーの爽やかな甘酸っぱい香りを楽しむフルーツ酢です。
さつまいもとバナナのピューレ
黄色の色づけにくちなしの実を使って
帆立入りコロッケ
サクッと揚げて帆立のうまみを味わう
いかのふんわり2色焼き
ほんのりカレー味、コクのあるチーズの2つの味
鶏のから揚げ ネギ塩レモンタレ
みじん切りのねぎの食感と風味が楽しめるから揚げです。タレは冷蔵庫で寝かせたり、レンジに10秒ほどかけるとより味がなじみます。黒こしょう以外に、粉山椒や刻んだ青じそなどでもおいしく、塩分控えめにお召し上がりいただけます。
グレープフルーツサラダ
果実としょうゆドレッシングの相性抜群
みそ漬け豚肉のりんごバルサミコソース
りんごの甘さとバルサミコ酢の酸味が効いたソースがポイントです。
もものおひなさま
桃の節句はミックスピーチのフルーチェでかわいいおひなさまを作りましょう♪
チェダーチーズ入りクッキー
ザクザクと食べ応え満点の旨味たっぷりクッキー
プラム入りブランデーケーキ
ブランデーの香り豊かなオトナの味
白身魚のカルパッチョ
ハーブミックスとオリーブ油が刺身を洋風に
トマトとアボカドのサラダ
ピリッと辛いレッドペパーが全体の味を引きしめます
スモークサーモンとれんこんのカルパッチョ
シャキシャキれんこんに、酸味の効いたドレッシングが合います。