おめでたい紅白の彩りに、香りのよい黄柚子を添えた箸休みにもなる一品です。
豆板醤でピリッと味を引きしめて
レモンの酸味、シナモン、クロープの香り豊か
ふわふわ、甘~いカスタード風味のお菓子
豆科のスパイス フェヌグリークを使って
つるんとした食感が夏にぴったり
梅酒の甘みとコクが豚肉と合う
にんにく風味のしょうゆドレッシングがおいしい
キウイを丸ごと使った夏にぴったりな可愛いシャーベット♪お砂糖いらずで、糀甘酒とキウイの自然な甘さでさっぱりといただけます。
みそとトマトジュースで簡単!シンプルで美味しい魚介煮込みです。
外国ではポピュラー。意外とはまるスパイス&ミルク味
ココナッツミルクやスパイスを加えてタイ風に
豆腐にとろりきのこあんをかけて
くるみやアーモンドが香ばしいあっさりチーズケーキ
レモンを効かせてあっさりと
黄桃にカルダモンの風味をつけて
ほっくり煮た里芋にそぼろあんを絡めて
ひと味違った中華風に