「米」のレシピ一覧

チキンのカレー煮

【健脳レシピ】スパイスを上手に使って脳を活性化！焼き野菜と玄米を添えればパーフェクトです！

みんなのきょうの料理

鶏肉とカシューナッツの炊きおこわ

みんなのきょうの料理

白身魚のおじや

ごちそうに疲れたときや、夜食にもおすすめです。サラサラとやさしい仕上がり。

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卵と春菊のチャーハン

卵の黄色、春菊の緑色、桜えびのピンク色の彩りが春にふさわしい、きれいなチャーハンです。

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ビーフと小松菜の元気なカレー

元気を応援！栄養バランスを考えたカレー

ハウス食品

豚のしょうが焼きのせ丼

ヤマキ

豚ひき肉とキャベツのみそチャーハン

赤とうがらしの辛みがアクセントな豚ひき肉とキャベツのチャーハンです。

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かじきのスパイシーマヨステーキ弁当

油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり＆こってりで食べごたえのある1品に。

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きじ焼き丼

つくりおきの鶏肉のはちみつ焼きがあれば、あっという間にできます。夏の昼食にどうぞ。

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さけのレモンバターソース

野菜の香りを移した煮汁、クールブイヨンで煮立てないように静かに煮る。バターのソースをたっぷりからめて食べてくださいね。

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すし飯

すし飯は冷凍できるので、食欲のないときでもサッと食べられて便利！

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りんごジュー酢めしのレインボーのり巻き

りんごジュースで炊いたご飯を使った「りんごジュー酢めし」と、「特製ツナマヨネーズ」が味の決め手！子どもと一緒につくれば、料理の楽しさがきっと伝わるはず。

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花ずし

紅白のサーモンとたいを花びらに見立てた、春らしい華やぎのあるおすし。春の祝いの席などにもぴったりです。

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さっぱりキーマカレー

わずか3種類のスパイスで、本格的なカレーが完成！スパイスの香りとみそのコクで、辛くなくても大満足です。

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イタリアンちらしずし

魚介満載でさわやかな春のちらしずしです。サラダ感覚でいただけますよ。

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焼ききのこの炊き込みご飯

きのこをこんがりと焼いてから炊き込むことで、風味が際立ち、うまみもギュッと凝縮。みつばは炊き上がりに加えて、香りのハーモニーを楽しみましょう。

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たけのこご飯

具はたけのこだけをどっさりと、ぜいたくに。一口ほおばると、目の覚めるような春の香りがかけ抜けます。

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薬味でさっぱりライスバーガー

NHK「きょうの料理」クッキングコンテスト2013「わが家の自慢料理部門」の決勝戦出場レシピです。

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春菊とさけのちらしずし

春菊を刻んでサッと炒め、さけのほぐし身と合わせてすし飯に散らすだけ。簡単なのに彩りよく、香りも上品なちらしずしに。

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鶏そぼろ丼

火にかける前に、ひき肉に酒をよく混ぜるのがコツです。酒いりしてクセのある水分を捨てると、上品な味わいのそぼろに。

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豚バラとレタスのスープかけご飯

だしと豚バラ肉のうまみの相乗効果で、味わい深いスープに。レタスは食感が損なわれないよう、火を軽く通します。

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パエリヤ

フライパンで炊き上げて、そのままテーブルへ！具も華やかですが、米にしみ込む豊かなうまみが何よりのごちそうポイントです。

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冷凍ドライカレー

冷凍する間にカレーが具にしっかりしみて、どこか懐かしく、本格的な仕上がりに。“最後にラップなしでレンチン”が、炒め感を出すポイントです。

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牛丼

温めてご飯にのせるだけの冷凍丼の素。冷凍で肉も野菜も柔らかくなり、おいしさアップ。

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